文章插圖
夏天是吃冰淇淋的時候了 。往年每年夏天 ， 廚房都會從創業網店一箱一箱買下來 ， 放在冰箱里冷凍 。這家人非常喜歡 。這幾年 ， 我自己學會了冰淇淋的做法 ， 再也沒有出去買過 。自己在家做冰淇淋其實很簡單 ， 干凈衛生 。味道比買的好 。沒有任何添加劑 ， 即使多吃幾口 ， 也不用擔心對身體不好 。
文章插圖
如果你想吃冰淇淋 ， 你不必買 。公式比例告訴你 ， 方法一目了然 。一旦你學會了 ， 你做的冰淇淋是甜的 ， 精致的 ， 健康的 ， 美味的 。吃了家里做的冰淇淋 ， 就不想再在外面買了 ， 因為方法太簡單了 。可以一次多煮 ， 放冰箱冷凍 ， 吃幾天 。也可以根據自己的喜好做出不同的形狀 ， 在家和孩子一起做DIY ， 讓它更美味 。
文章插圖
[奶油冰淇淋]配料:鮮奶油270克 ， 糖粉45克 ， 牛奶150克 ， 蛋黃一個 ， 創業網一個 ，
工具:硅膠冰淇淋模具
文章插圖
練習:
1.將牛奶和蛋黃倒入小奶鍋 ， 加入30克糖粉攪拌均勻 。開小火 ， 用手動發電機不斷攪拌 ， 冒泡后關火 ， 放涼備用 。
文章插圖
2、270克鮮奶油 ， 加入15克糖粉 ， 少量檸檬汁 ， 并高速送至出現紋路 。
文章插圖
3.將鮮奶油倒入一個有蛋黃的小牛奶罐中 。
文章插圖
4.快速翻炒均勻 ， 攪拌狀態非常細膩 ， 如圖 。
文章插圖
5.倒入冰淇淋模具中 ， 稍微搖晃幾下 ， 蓋上蓋子 ， 在冰箱里冷凍一晚 ， 第二天就可以吃到奶油冰淇淋了 ， 非常簡單 。比外面賣的更健康 ， 不添加 ， 孩子吃多了也不用擔心 。
文章插圖
【想吃雪糕不用買，配方比例都告訴你 制作冰淇淋原料有哪些】
【廚房的秘密】1.攪打鮮奶油 ， 直到它有紋路 。
2.加熱時不斷攪拌牛奶和蛋黃 ， 否則會變成雞蛋湯 。
3、根據自己的喜好 ， 加入各種水果一起 ， 味道更好 。
文章插圖
推薦閱讀
- 不用u盤怎么給新硬盤裝系統-不用u盤給新硬盤裝系統的步驟教程
- 大王卡不激活會怎么樣(大王卡激活了不用會怎樣)
- 三分鐘用qq創建微信號的詳細教程 qq號怎么申請微信號不用手機號碼
- xp系統重裝-不用光盤重裝xp系統-
- 不用羨慕姚明的女兒 你的娃也可以這么高
- 不用擔心教你兩招立馬解決 淘寶賬號封了怎么辦
- 怎么判斷小孩需要打蟲(3一4周歲用不用打蟲)
- 護牙 | 學了這幾點，寶寶牙齒不用愁！
- 沒食欲不想吃飯怎么辦(很餓但沒食欲吃不下飯)
- 有皺紋不用怕 試試八款自制去皺面膜 自制去皺面膜的方法