今天來跟大家分享一個簡單的烤箱點心 ， 拿來當早餐和下午茶都很不錯 。 【鮮蝦牛油果塔的做法】上周又囤了幾包小圓奶酪 ， 小小一個 ， 獨立小包裝 ， 簡直深得我心 。 每次做輔食剛好用一顆 ， 而且是原制奶酪 ， 妥妥的高鈣高蛋白 ， 奶香味濃郁 ， 娃愛得不行 。 他吃得開心 ， 我看著也省心 。
吐司、小餅類的奶酪食譜做多了 ， 今天想搞個新花樣——鮮蝦牛油果塔 ， 清爽不膩 ， 更適合夏天 。 牛油果的食譜我們也出過不少 ， 主要這個食材真的太適合寶寶了 。 牛油果堪稱“營養果王” ， 除了維生素和膳食纖維 ， 它還富含不飽和脂肪酸 ， 也被譽為“森林奶油” ， 是美國醫生極力推薦的嬰兒食品 ， 對寶寶的大腦發育有很大的幫助呢 。 而蝦仁則是補鈣補蛋白質的一把好手 ， 口感鮮美爽口 ， 老母親們應該都很熟悉 。
牛油果自帶一股淡淡的奶香味 ， 入口即化 ， 鋪在表面的蝦仁和奶酪因為烤制過 ， 帶有些許的韌勁 ， 整體口感偏清爽 ， 寶寶輕輕松松搞定一個!
食譜信息：
- 菜名
- 鮮蝦牛油果塔
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 食材
- 小圓奶酪 1個 ， 牛油果1個,土豆30g ， 蝦仁4-6個 ， 松茸粉適量
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第2步：土豆蒸熟
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第3步：牛油果切開 ， 去核 ， 舀出果肉
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第4步：奶酪切成薄片
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第5步：牛油果和土豆加適量松茸粉 ， 搗成泥狀
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第6步：牛油果泥裝入牛油果殼中
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第7步：把蝦仁平鋪在牛油果泥上 ， 再鋪上奶酪片
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第8步：預熱烤箱后放入 ， 180℃烤20分鐘
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第9步：清爽不膩人 ， 哄娃神器！
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