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【養生知識】秋不食姜從立秋開始可信嗎？

養生健康小知識

在我們中國 ， 有二十四節氣存在 ， 這是古人留下的文化精髓 。 根據這些節氣 ， 人們在古時候往往會推斷出現在或者即將進入哪一個季節 。 不同的節氣也會有不同的風俗習慣 ， 比如立春的時候吃春餅 ， 立冬的時候吃餃子等等 。 古人有云 ， 秋不食姜從立秋開始 ， 那么在立秋的時候能吃姜嗎?
【【養生知識】秋不食姜從立秋開始可信嗎？】

【養生知識】秋不食姜從立秋開始可信嗎？

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“秋不食姜從立秋開始”的說法是正確的 ， 在立秋前后的確要少吃姜 。 因為立秋后氣候干燥、容易傷肺而成“秋燥” ， 姜屬辛辣的食物 ， 食用會加重對肺部的損傷 ， 同時會加劇人體失水、干燥 ， 加重秋燥對身體的危害 。 再加上秋天自然界的生機開始收斂 ， 人體陽氣也逐漸收斂 ， 而生姜的性質是鼓舞氣血外發 ， 正好和自然界的趨勢是相反的 ， 這時吃姜就與我們養生保健的目的南轅北轍了 。

【養生知識】秋不食姜從立秋開始可信嗎？

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立秋后哪些人可以吃姜
雖然在立秋后提倡不吃姜 ， 但并不是所有人都一概而論的 ， 有的人在立秋后吃姜也能達到養生保健的目的 ， 只要食用方法得當 ， 生姜也是秋季養生的良品 。 不論春夏秋冬 ， 吃姜的總原則是：風寒病適宜 ， 熱性病不宜 ， 寒性體質適宜 ， 熱性體質不宜 。
體質偏寒者
體質偏寒者通常會有平常怕冷、手足發涼、吃冷食后易腹瀉等癥狀 ， 這些人很適合多吃姜 ， 因為姜性溫 ， 可以用來溫中驅寒 。

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胃寒者
胃寒者如有喜食熱飲、干嘔清水等癥狀的人食用生姜比較合適 。 尤其是夏天 ， 人們好涼 ， 經常吃些冷飲和涼性的水果 ， 造成寒涼侵胃 ， 這時及時喝點姜糖水 ， 將有助于驅逐體內風寒 。
食欲不振者
俗話說:“飯不香 ， 吃生姜” ， 當吃飯不香或飯量減少時 ， 可以吃上幾片姜或者在菜里放上一點嫩姜 ， 都能改善食欲 ， 增加飯量 。

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