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【健康知識】?土伏苓煲龜湯忌什么？

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日常生活中，夏季一般濕氣重，皮膚最容易出現濕疹的情況，尤其是本身就患有皮膚病的患者，如果濕熱嚴重，皮膚是最容易反復出現問題的，而土茯苓煲湯剛好就有祛濕的功效，土茯苓煲龜是一清一補的上好食療養生品，副作用幾乎沒有，只是小部分人不適宜食用，而且在食用時要注意一些搭配禁忌 。

【健康知識】?土伏苓煲龜湯忌什么？

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【【健康知識】?土伏苓煲龜湯忌什么？】 土伏苓煲龜湯忌什么？
1、肝腎陰虧者慎服 。 據河南鶴壁市中醫院報道1例因皮膚病服含土茯苓的中藥后致過敏，周身皮膚瘙癢，并起散在性大小紅斑丘疹 。 原方去土茯苓后不發生過敏癥狀，如再加土茯苓則過敏癥狀又出現 。
2、孕婦慎食 。 土茯苓煲龜湯，廣東人認為是去濕解毒最有效的湯 。 然而茯苓中含多聚糖類以及麥角固醇、蛋白酶、脂肪酸等，可引起過敏反應，偶爾可令人出現皮膚紅腫、丘疹、風團、支氣管哮喘、腹痛等 。
3、龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食 。 輕傷元氣，重則傷亡 。 莧菜含有大量去甲基腎上腺素，多量鉀鹽和一定量的二羥乙胺，其中的 二羥乙胺與甲魚肉是相克的 。 因為二羥乙胺具有使得血小板聚集的作用 。 甲魚肉質滋膩，如果與二羥乙胺相遇會導致損害胃，消化不良，由此， 使得消化功能減退 。

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4、龜肉忌薄荷，食則患疝氣病 。
5、龜肉忌冬筍，食則中毒 。
過敏體質或素有皮膚病患者在濕熱、多變的天氣里容易反復出現濕疹、癤病、皮膚瘙癢等皮膚問題 。 患者可以選擇煲清熱解毒的土茯苓煲龜進行食補，因為土茯苓煲龜具有清補解毒、祛濕排膿的功效 。
此湯方中的土茯苓曾被《本草綱目》記載為“健脾胃，強筋骨，祛風濕，利關節，止泄瀉”，薏米有“健脾滲濕，除痹止瀉，清熱排膿”的作用，烏龜則有滋陰潛陽、健身健骨的功效，入藥最好選用金錢龜，但價格昂貴，故可選用一般的草龜來代替，也能達到同樣的效果 。
土茯苓具有除濕，解毒，通利關節的功效 。 常用于濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰疬，疥癬，梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨拘攣疼痛、瘰疬、瘡瘍 。

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中醫認為龜肉和龜板具有滋陰壯陽、去濕解毒、防癌抗癌、益肝潤肺、益陰補血等功效，是很好的食品和藥品 。 此外，龜湯還主治癥瘕，痃瘧，風痹，腳弱，虛弱小兒，婦女產后體虛不復，脫肛或子宮下垂 。 煮食烏龜肉，有促使收復之效 。

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