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不吃早餐的危害 不吃早餐讓你減肥更艱難( 五 )

小知識


草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用 。 草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便 。
6、菠菜
我們女性都應該清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質 。 具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力 。 而且，菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂 。
女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會感到疲乏 。 鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量 。
7、熟肉
眾所周知，食肉能夠提供優質蛋白質及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質，這些都是和我們身體的健康成長、智力發育、體力耐久性等密不可分的 。
而且，當生肉在烹煮的過程中會溶解出一些成味物質，這些成味物質就是浸出物，該物質可以促進食欲并增加消化液的分泌，有利于腸胃對攝入物的消化吸收 。
健康早餐搭配
豆奶+蛋白粉+火腿面包=增長精力

豆奶：250毫升 。
豆奶的口味多種多樣，可以根據自己的喜好隨意選擇 。 當然，熱熱的鮮豆漿也有相似的營養價值 。
蛋白質粉：1勺(約10克) 。
火腿面包：1個 。
可以購買西餅屋的火腿面包，也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治，這可是早餐不可缺少的部分噢！
營養含量分析：這款早餐的能量為300千卡，蛋白質25克，脂肪10克，碳水化合物27克，還特別含有植物雌激素 。
番茄蛋湯+燒面包片+煎香腸=振奮精神

番茄蛋湯：1碗 。
加底油把番茄沙司略炒，添水燒開，勾芡，甩蛋，調味，就成了 。
燒面包片：2片 。
如果喜歡，也可以再準備些果醬或奶酪 。
煎香腸：1根 。
選一根自己喜歡的口味的香腸切段，一端切花刀，在滾油中煎一煎即成 。
營養含量分析：這款早餐的能量為450千卡，蛋白質15克，脂肪15克，碳水化合物50克，還特別含有抗衰老的番茄紅素 。
茶+小面包=晚起的道理

一杯熱熱的、淡淡的茶飲，幾只小面包，雖然簡單，但特別的方便 。
營養含量分析：這款早餐的能量為150千卡，蛋白質5克，脂肪5克，碳水化合物20克(其中單糖5克) 。
綜合評價
習慣晚起的人也需要在起身后少量進食，一杯茶飲的作用是溫潤腸胃，幾只小面包所提供的少許能量不會影響到稍后午餐的胃口，又可以補充空空的感覺，帶給午餐更大的從容 。
蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小醬菜=補水潤腸
這三樣東西的制作非常家常，并不繁雜 。 醬菜可以購買現成的，每次不要吃太多以防攝取了過多的鹽份 。
營養含量分析：這款早餐的能量為300千卡，蛋白質150克，脂肪5克，碳水化合物50克，還含有適量的鈉鹽和維生素 。
綜合評價
這是低脂肪熱量的早餐，清淡的豆腐蔬菜湯能補充夜晚身體丟失的水份，蒸紅薯是主要的能量來源，還可以促進腸道的正常蠕動，小醬菜是用來扼制紅薯食后返酸的 。
什么時間吃早餐最好
人們常說一年之計在于春，一天之計在于晨，所以早上對于我們來說是非常重要的 。 因此吃好早餐是一件非常重要的事情，其實在生活中很多人都不會吃早餐，要么是時間不對，要么是搭配不對，所以，今天小編就給大家介紹一下吃早餐的最佳時間 。
吃早餐最好的時間
早餐7：00 。 清晨，太陽慢慢升起，身體也漸漸蘇醒 。 到了早上7點左右，胃腸道已經完全蘇醒，消化系統開始運轉，這個時候吃早餐最能高效地消化、吸收食物營養 。 滿分早餐至少應包括三類食物：谷類食物，如面條等;動物性食物，如肉類、蛋類、奶制品等;還有富含維生素C、可以補充膳食纖維的蔬菜和水果 。 如果再加上一兩種堅果，那就更完美了 。
加餐10：30 。 上午10點半左右，人體新陳代謝速度變快，大部分人往往會隱隱感到有些餓了，這個時間需要吃個加餐補充能量，特別是學生、上班族等用腦一族，有助于集中精力、保持高效的學習工作狀態 。 加餐不拘一格，可以吃一個黃瓜或西紅柿，還可以喝半杯牛奶、1小瓶酸奶、兩三塊豆腐干或者一小把堅果 。 值得注意的是，加餐后，午飯就要根據胃口酌情減量 。
通常人在7點左右起床后20至30分鐘再吃早餐比較合適，因為這時人的食欲最旺盛 。 早餐與中餐應有一定間隔，一般4至5小時左右為好，也就是說早餐7至8點之間為好，如果早餐過早，那么數量應該相應增加或者將午餐相應提前 。 另外，起床后先喝點水再吃早餐比較合理 。

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