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中醫養生秘方 喝紅酒滋五臟駐顏色

小知識

目錄：
第一章 如何喝紅酒才健康
第二章 從中醫看紅酒之美容養生
第三章 葡萄酒能滋養五臟
第四章 常飲葡萄酒的其他好處
第五章 中醫養生因人而異
對于生活質量越來越高的中國人來說 ， 怎樣能在日常生活中提升品位 ， 做到科學養生是非常重要的 。 雖然大家都知道紅酒對人體有益 ， 但又有多少人知道喝什么樣的紅酒才能達到真正的養生目的呢？
一、如何喝紅酒才健康
紅酒是最天然的健康飲品 ， 長期飲用對人體健康有好處 ， 而且能養生 。 紅酒具有味甘、性溫、色美、滋補、養生的特點 。 《本草綱目》中指出：“葡萄酒駐顏色 ， 耐寒 。 ”目前 ， 人們已查出葡萄酒中含有約250種營養成分 。 適量飲用葡萄酒 ， 既增加營養 ， 又能防病駐顏 ， 對體的健康是大有好處的 。
1、健康的酒量：
除非對酒精過敏的人 ， 滴酒不沾并不是保守健康的方式 ， 因為我們的身體自身有一定的解酒能力 ， 只要是不超過這個量 ， 酒精并不會給身體造成影響 。 適量的葡萄酒是多少呢 ， 醫生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天：300-400ml ， 女性每人每天：200-300ml 最為適合 。
2、健康的時間：
喝酒的最佳時間是在晚上7點至9點半 ， 這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高 ， 精酒更容易被代謝掉 ， 但9點半之后 ， 越往深夜 ， 肝臟的解酒能力越低 ， 因此美酒雖好 ， 卻不宜用來它陪伴良宵 ， 不如早一點品酩 ， 在微醺之中漸入夜色佳境 。
3、健康的方式：
不要空腹喝酒 ， 如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝 ， 可以用一點芝士來配酒 ， 無論哪一種葡萄酒 ， 和芝士搭配在一起都會揚長避短 ， 變得更加迷人 ， 芝士可搭配一小片蘇打餅干來吃 ， 這也是品酒會上經常用的小點心 。 喝酒前 ， 可以補充維生素C、維生素B ， 吃些甜食和蛋白質食物或喝些牛奶保護胃粘膜 ， 如此能夠緩解酒精對人體的傷害 。
葡萄酒應該慢慢品酩才能體會到佳釀的美妙 ， 如此品酒的方式與葡萄酒的健康主張不謀而合 ， 慢飲細品 ， 一部份的酒精會從呼吸系統散發出去 ， 從而減少直接進入身體的酒精量 。
二、從中醫看紅酒之美容養生
【中醫養生秘方 喝紅酒滋五臟駐顏色】中醫之所以認可紅酒能養生 ， 不僅是因為它本身含有的各種有益物質豐富 ， 另一個主要原因就在于 ， 養生要天然 ， 葡萄酒正是最天然的飲品 ， 而不是化學方法制成的保健藥 。 葡萄酒的來源是100%的葡萄 ， 自然里面所含有的物質也都是純天然的 ， 就連里面的酒精也是在自然發酵過程中產生的 ， 而不像其他酒是用酒精勾兌出來的 。 說簡單點就是 ， 把大葡萄變成了小分子 ， 直接送到身體各處 。
中醫倡導的是自然養生 ， 而不是靠藥品來治療身體 ， 葡萄酒恰好滿足了中醫這個根本的需求 。 它是天然的飲品 ， 整個釀造過程都是依靠葡萄本身來完成 ， 而不是依賴化學添加劑 。 被人體吸收后 ， 95%的葡萄酒將被氧化以提供熱能 。 該氧化作用主要是在肝臟中進行 。 肝臟能固定少量的酒精 ， 從而逐漸凈化血液 。 酒中的有效物質還能有效消融血栓 ， 使人體所有的血管都能正常工作 。
三、葡萄酒能滋養五臟
葡萄酒種類繁多 ， 營養豐富 。 對五臟六腑都有滋養作用 ， 主入脾、肺、腎三經 。 人體內的正常治理和調節靠肺的肅降功能 。 《黃帝內經》認為人吃的東西里的精華先到肺 ， 肺再把這些物質轉送到五臟六腑、四肢百骸 ， 讓人的全身都受益 。 腎就更重要了 。 因為腎主藏 ， 藏的是人的精、血和元氣 。 精相當于血里面的營養物質和最精華的東西 ， 血就把這些精華送到人體各個地方；元氣的重要性就更明白了 ， 活著就得有元氣 。 脾、肺、腎這三個器官調節著整個人體 ， 控制著血液的質量和運送 。
五臟中 ， 腎是陽氣的根本 ， 脾是陽氣生化之源 。 這種體質的人喝葡萄酒可以達到補氣、補血、調節情緒、緩解神經衰弱、抗疲勞的作用 。 尤其是女性長期飲用紅酒 ， 可以祛除宮寒的毛病 。
四、常飲葡萄酒的其他好處
經常飲用紅葡萄酒 ， 好處多多 ， 可延緩衰老、預防心腦血管病、預防癌癥、美容養顏 。 其中最受女性關注的當屬后者 。 釀造紅酒的葡萄的果肉中含量超強抗氧化劑 ， 其中的SOD能中和身體所產生的自由基 ， 保護細胞和器官免受氧化 ， 令肌膚恢復美白光澤 。 紅酒提煉的SOD活性特別高 ， 其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多 。 葡萄子富含的營養物質多酚 ， 其抗衰老能力是維生素E的50倍 ， 是維生素C的25倍 ， 而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用 。 紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑 ， 能消除或對抗氧自由基 ， 所以具有抗老防病的作用 ， 經常飲用還可預防老年癡呆 。

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