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飲食減肥 教你如何越吃越瘦( 四 )

小知識


2、運動前補充低GI值的碳水化合物食品
蘋果、梨、柚子、杏干、埃及豆(鷹嘴豆)、小扁豆、低脂果味酸奶、原味或巧克力味脫脂奶 。
3、運動后補充高GI值的碳水化合物食品
面包圈、葡萄干、玉米片、西瓜、全麥餅干、快速烹制的長粒白米飯、烤土豆、椒鹽卷餅 。
五、適時敞開吃，以免身體習慣了低卡飲食，造成基礎代謝值下降
1、“Cheat Day”(欺騙日)
在減肥的這段時間里，你是不是對飲食控制再控制呢，見到甜食和肉類食指大動卻望而止步？現在有個好消息是，就算在減肥中你也可以有一天敞開吃了！健身圈有“Cheat Day”(欺騙日)的說法，建議在控制卡路里的飲食計劃中，安排一天“敞開來吃”，以免身體習慣低卡狀態造成新陳代謝下降 。
2、Cheat Day 周期以及攝入量
10天一個周期，10天里安排1天為Cheat Day 。 10天為一個周期不會影響減肥效果，若是時間間隔的較短容易吸取的熱量過多造成減肥效果受到影響 。
在Cheat Day可以攝入比平日多30%~50%的卡路里，主要著重在早餐和午餐增量，因為若將高熱量的食物堆積在晚上吃，會使脂肪進行堆積，產生肥胖 。 所以把你想吃的美食放在早餐中午享用吧 。
3、Cheat Day的飲食推薦
杏仁黑巧克力
巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促進人體新陳代謝 。 適量攝入巧克力可制造飽腹感，有效控制食欲 。 在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高 。 就算不在Cheat Day黑巧克力也是很好的減肥小零食 。
番薯
在Cheat Day時你可以吃一份芝士焗番薯，既滿足了口感，又不至于太有罪惡感 。 因為番薯是高纖、復雜的碳水化合物，能有效促進腸蠕動 。 吃番薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒 。 每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利于減肥 。
乳酪雪糕
口感和冰淇淋很像，但熱量卻遠遠小于普通冰淇淋 。 因為乳酪雪糕的主要成分是酸乳酪，乳酪中含有的活乳酸菌，促進腸臟蠕動，排走體內的毒素，從而達到改善皮膚及消除積聚在腹部的脂肪的效果 。 乳酪中含有豐富的鈣質及良性蛋白質，為瘦身人士不可或缺的元素 。
香煎牛排
牛排是紅肉的一類，在減肥的過程中，必要的攝取紅肉元素可以更有效地幫助你的身體緩解代謝，從而更利于減肥與身體的肌肉鍛煉 。
韓國冷面
韓國的冷面中的“面”是選擇蕎麥面而制成的，蕎麥屬于粗糧內含豐富的膳食纖維，非常有助于減肥，所以在Cheat Day這天去吃一碗酸甜可口的韓國冷面吧 。
如果減肥過程中完全不吃，那么生活中的很多美好也就消失了，但是吃的過好了，身上的肉又多了 。 所以，掌握合理的飲食技巧，對于減肥來說也是很有必要的哦！
如何健康飲食減肥
目前最推崇的減肥方式就是通過運用攝入低熱量的食物配合運動來達到健康減肥的效果 。 那么低熱量的食物有哪些呢？都說吃素減肥，為什么呢？因為多數蔬菜中含有較少的熱量 。 熱量少，營養又有的蔬菜 。 助你減肥不反彈 。 小編現在向您推薦6種低熱量蔬菜減肥食品，排毒瘦身除便秘 。
1、黃瓜：熱量15大卡(100克可食部分)
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口 。 從營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃 。 但了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食 。 用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失 。 另外，涼拌菜應現做現吃，不要做好后長時間放置，這樣也會促使維生素損失 。
2、西紅柿：熱量19大卡(100克可食部分)
西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬后修復有好處 。 涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲 。 肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿 。
3、大白菜：熱量17大卡(100克可食部分)
大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，多吃新鮮的大白菜，對護眼、養顏有益 。 不過，不要吃儲存太久、營養素損失過多的大白菜 。 另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創面 。

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