四、粗與細1：3
通常大米和白面稱為“細糧” ， 小米、玉米和高粱米稱為“粗糧” 。 細糧是我們日常生活中經常食用的 ， 細糧中含有大量的淀粉 ， 屬于高熱量食物 ， 過量食用會消耗人體內的鈣 ， 引起骨質疏松 ， 因此 ， 在平時的飲食中不能只吃細糧 ， 要重視粗細糧的均衡搭配 。
粗糧屬于性平的食物 ， 長期食用可以避免熱性病的發生 ， 可以預防感冒、糖尿病、風濕病等疾病 ， 而且粗糧中含有較多的膳食纖維素 ， 可以促進腸蠕動 ， 使大便通暢 ， 從而避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物 ， 有防治肥胖的作用 。
因此 ， 粗細糧搭配十分重要 ， “細”不能少 ， “粗”更要搭配好 ， 而通過研究表明 ， 粗細糧的比例為1：3的狀態為最佳 ， 這樣既能發揮粗糧的功效 ， 又能避免只吃細糧導致的骨質疏松 。 只有粗細糧搭配著吃才會使粗細糧中的營養成分形成互補 ， 以滿足機體的需要 。
結語：簡簡單單的四個黃金比例就可以讓我們的生活質量更上一層樓 ， 也讓我們身體的健康有一個質的飛躍 。 從現在開始調整自己每天的四個比例 ， 相信不久的將來 ， 大家就會發現不一樣的自己 ， 生活的更健康的自己 。
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