孩子的身高一直是爸爸媽媽很關注的話題 ， 后臺也收到過姐妹留言 ， 說自家寶寶東西沒少吃 ， 也注重補鈣補維D ， 卻就是不怎么長個長肉 。 其實這種情況很有可能是脾胃不好導致的 ， 小寶寶天生脾胃較脆弱 ， 飲食不當會導致脾胃不和、消化不良 。 而只有調理好了脾胃 ， 營養才好吸收 。 而說起健脾養胃 ， 第一時間想到的就是“山中之藥”山藥 。 相信關注我們的媽媽不會陌生 ， 之前也分享過很多山藥做的輔食 ， 可以打開我們小程序 寶寶輔食天天學 ， 搜索：山藥 ， 就有很多食譜哦 。 今天我把山藥搭配番茄和西蘭花做成酸甜可口的湯羹 ， 番茄那紅彤彤的顏色可酸甜的口感 ， 瞬間讓人食欲大開 。 山藥綿綿糯糯的 ， 自帶清香 ， 和蛋香相得益彰 ， 而干貝的加入 ， 除了補鋅 ， 更是讓湯羹的鮮味上了不止一個層次！秋冬干燥 ， 不妨給寶寶做點湯湯水水 ， 補水潤燥 。 這一碗健脾養胃 ， 補鋅開胃 ， 還能補充維生素增強抵抗力 ， 沒胃口的時候來一碗正好 ， 我們一家都超喜歡呢 ， 推薦給你們哈！ 食譜信息：
- 菜名
- 番茄山藥羹
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 健脾養胃
- 食材
- 山藥50克、番茄100克、雞蛋1個 ， 西蘭花碎20克、干貝3粒
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第2步：西蘭花焯水后剁碎備用
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第3步：干貝浸泡后瀝干 ， 撕成絲備用
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第4步：山藥剁碎
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第5步：西紅柿劃十字 ， 用開水浸泡去皮 ， 然后剁碎備用
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第6步：鍋中放入少許油 ， 倒入西紅柿泥翻炒 ， 炒出湯汁
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第7步：加入適量清水煮開 ， 放入山藥碎和干貝絲 ， 煮至軟爛
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第8步：再打入雞蛋 ， 迅速攪拌成蛋花
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第9步：最后放入焯過水的西蘭花碎 ， 再煮1分鐘就好啦
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第10步：酸酸甜甜、健脾養胃
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