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奇異果常吃竟能減肥治便秘

減肥小知識

【奇異果常吃竟能減肥治便秘】提到奇異果 ， 人們總會認為是獼猴桃的別稱 ， 其實奇異果和獼猴桃是兩種不同的水果 。 奇異果有什么功效和作用呢？常吃奇異果能瘦身、便秘哦 ， 隨小編一起看看吧 。
一、奇異果營養價值知多少
全球有超過7成的奇異果出產自新西蘭 ， 因此 ， 奇異果在當地被當做國寶級的果王 。 除了果實香甜、品質優良外 ， 奇異果在營養界也是大名鼎鼎 ， 美國農業部曾在2012年做過一項數據調查 ， 從包括蘋果、香蕉、西瓜等常見17種水果中 ， 抽取并比對每100gPDA的相對值(蛋白質、膳食纖維、鈣鐵鎂鉀、VC、VB、VA等多種營養素) ， 發現蘋果的營養密度僅有1.8 ， 而奇異果的密度則達到驚人的11.4(綠果)和18.8(金果) 。
以維生素C舉例 ， 一般來講 ， 在各類常見的蔬菜水果中 ， 國產獼猴桃的維生素C含量已經值得我們稱贊 ， 每100g中維生素C的含量大約為62mg 。 而新西蘭所產的綠奇異果中維生素C含量為85.1mg/100g ， 金奇異果中的含量更是高達161.3mg/100g 。
二、金色果肉的品種富含維生素C
金奇異果口感甜、汁水足 ， 又含有豐富的維生素C ， 很多愛美的女生都喜歡選擇它 。 現在已進入秋季 ， 綠奇異果更適合此時食用 。 每百克綠奇異果的膳食纖維含量大約在3g左右 ， 而大家常吃的西芹中纖維素的含量也才2.6g ， 這些膳食纖維對改善嬰幼兒等各類人群的胃腸道健康是很有益處的 。 奇異果中還含有蔬果中不常見的天然酵素 ， 秋天大家多進食高熱量、高脂肪的食物 ， 奇異果中的酶類物質可以幫助蛋白質分解 ， 緩解大吃大喝后的胃脹不適 ， 幫助解決消化不良、便秘等問題 。 另據小于老師了解 ， 所有種類的奇異果都屬于低GI(血糖生成指數)食物 ， 不容易引起血糖的上升 ， 還可以幫助控制體重 。
獼猴桃皮的奇特功效
1 治療失眠
一項最新的研究表明 ， 每天食用兩顆獼猴桃與獼猴桃皮 ， 就可以將睡眠品質提高百分之四十 。 獼猴桃皮中含有豐富的鈣、鎂及維生素C ， 有助于神經傳導物質的合成與傳遞 ， 此外 ， 獼猴桃皮還含有其它水果中極為少見的鈣質 ， 具有穩定情緒及抑制交感神經的作用 。
2 抗癌防癌
獼猴桃皮富含抗氧化劑 ， 獼猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效 。 獼猴桃皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍 。 另外獼猴桃皮還能對付葡萄球菌和大腸桿菌 。 食用獼猴桃皮最簡單的方法就是將獼猴桃皮榨汁 ， 過濾后飲用 。
3 促消化清潔腸胃
因獼猴桃皮含大量果膠酶和水解蛋白酶 ， 飯后食用獼猴桃和獼猴桃皮 ， 2小時后就可使腸胃內的難溶性粗蛋白得到分解 ， 起到腸胃清潔的作用 ， 所以獼猴桃和獼猴桃皮更是那些經常在酒樓、餐館進膳的先生、女士們的必備食品 。
4 營養豐富
獼猴桃皮和果肉接觸部分營養含量非常高 ， 其中 ， 獼猴桃中百分之八十的營養成分均集中在獼猴桃皮 。 此外 ， 獼猴桃皮還含有豐富的果膠 ， 因此 ， 食用獼猴桃時 ， 一起食用獼猴桃皮是最佳的選擇 。

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