青魚大家也許有人不知道 ， 也有很多人見過也吃過 ， 但青魚身體中有一樣東西大家估計沒見過 ， 吃的時候忽略了它的存在 ， 它就是魚石 。
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青魚石 。
這塊半透明狀的東西就是青魚石 ， 它存在于青魚的咽喉部上方 ， 魚的個體越大 ， 魚石就越大就越好 。 這塊魚石 ， 是青魚用來壓碎河中螺絲的 ， 故而魚石有點硬度 。 很多食客吃青魚但沒發現它的存在 。
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【魚驚石圖片分享 魚驚石圖片有哪些】晶瑩剔透
魚石：可經過打磨拋光后做成吊墜 ， 脖掛 ， 把玩件 。 堪稱當代活寶石 。 傳說這東西給小孩佩戴還有驅驚辟邪之說 。 魚石從表面上看堅硬透亮 ， 其實它的質地不是很硬 ， 就是魚身體里的一塊軟骨組織 。 稍微有點高溫打磨的話就會軟化 。 打磨也會有難度 ， 因為軟 ， 易裂 ， 而且滑 。 取下來的魚石必須陰干后才能用 ， 可根據個人的喜好來做成各種形狀 。
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打磨后的效果 。
現在有部分玩家也在開始收藏這魚石 ， 而且都是收大的那種 。 物以稀為貴 ， 大個體的魚石還是可遇不可求的 ， 因為塘養青魚體型一般都不大20斤左右 ， 它的魚石就很小了 ， 故而沒有收藏意義了 ， 差不多也就比一塊錢硬幣稍微小一點 。 薄而軟 。 如果魚體型超過40斤以上 ， 那魚石就可以用了 ， 大點誰不喜歡呢？
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36的魚石
所以愛好者們都喜歡大個體的魚石 。 說直接一點大的魚石比袁大頭光洋還要大的那種就很GOOD了！就像一個橘子大 。
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大小不一樣的魚石 。
打磨拋光后的魚石很漂亮 ， 透光 ， 手感滑膩 。 但魚石也有弊端 ， 如果在南方的話就好些 ， 在北方干燥氣候條件下容易裂 ， 那種裂類似鋼化玻璃裂紋 。 所以得用橄欖油浸泡一段時間 ， 讓它充分吸收油脂后更容易保存 。 以上是我個人喜好 ， 也是個人見解 ， 不足之處請大家包涵 。
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