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秋寒來了老人注意給眼睛保暖 重視用眼衛生保護眼睛( 二 )

小知識眼睛


緩解疲勞食品
黑豆核桃沖牛奶:黑豆粉1匙， 核桃仁泥1匙， 牛奶1包， 蜂蜜1匙 。 將黑豆500克， 炒熟后待冷， 磨成粉 。 核桃仁500克， 炒微焦去衣， 待冷后搗如泥 。 取以上兩種食品各1匙， 沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙， 能增強眼內肌力， 加強調節功能， 改善眼疲勞的癥狀 。
枸杞桑葚粥:枸杞子5克， 桑葚子5克， 山藥5克， 紅棗5個， 粳米100克 。 將上述原料熬成粥食用 。 視力疲勞者如能每日早晚兩餐， 較長時間服用， 既能消除眼疲勞癥狀， 又能增強體質 。
菊花茶:菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效 。 除了涂抹眼睛可消除浮腫之外， 還能使眼睛疲勞的癥狀消退， 如果每天喝三到四杯的菊花茶， 對恢復視力也有幫助 。

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關于維生素:
總括來說， 對眼睛有益處的維生素、脂溶性維生素中的A和E， 水溶性維生素中的B和A， 都很重要 。 但眼睛的食補則是足夠就好， 吃越多越補的觀念是錯的， 所以， 由維生素藥丸來補充， 還不如調整自己的飲食習慣， 一方面可以避免因維生素過量帶來的副作用， 另一方面是因此不能吃得快樂又健康 。
維生素A主要存在于蛋黃、牛奶、魚肝油及黃色、綠色蔬菜等食物中， 尤其是黃色和綠色蔬菜里面， 各式各樣的胡蘿卜素和類胡蘿卜素更豐富， 如番茄、紅蘿卜、木瓜、青江菜等， 都是對眼睛極有幫助的蔬菜
維生素E則主要存于堅果及小麥胚芽中， 但補充維生素E時， 要特別注意本身尿酸值的高低以免引起痛風發作 。 維生素B族， 這在牛 奶、瘦肉、蛋及酵母制品中含量豐富 。 特別要提到健素糖， 其含豐富的維生素B1， 有益于神經性疾病 。
最后， 維生素C則以深綠色或黃紅色蔬菜和水果中含量最高， 如番石榴、檸檬、柑橘等， 這些水果的營養成分容易被破壞， 以生食為佳 。

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關于喝茶:
這里幫你找出幾種最適合計算機族喝的茶飲， 不但可以幫您對抗輻射的侵害， 還可保護您的眼睛， 抗煩躁呢!
綠豆薏仁湯:綠豆可以清熱解毒、利尿消腫， 薏仁則可以健脾止瀉， 輕身益氣， 對于經常需要熬夜工作者或是心煩氣躁、口干舌燥、便秘、長青春痘時， 除了多吃蔬菜水果與補充水份外， 把綠豆薏仁湯當點心食用， 對于消暑除煩非常有幫助 。
綠茶:綠茶是近幾年來最為人所津津樂道的養生飲品， 因為其中含強效的抗氧化劑兒茶酚以及維他命C， 不但可以清除體內的自由基， 還 能使副腎皮質分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙， 當然綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經， 提振精神 。 最好在白天飲用以免影響睡眠 。
枸杞茶;枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素， 維生素B1、維生素C、鈣、鐵， 具有補肝、益腎、明目的作用， 因為本身就具有甜味， 不管是茶或是像葡萄干一樣當零嘴來吃對計算機族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問題都有很大的幫助 。
菊花茶:有明目清肝的作用， 有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來喝， 或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有幫助 。
決名子茶:決名子有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用， 若有便秘的人還可以在晚餐飯后飲用， 對于治療便秘很有效果 。
杜仲茶:杜仲具有補血與強壯筋骨的作用， 對于經常久坐， 腰雖背痛很有幫助， 男女都可以喝， 若是女性朋友還可以在生理期的末期與四物湯一起服用 。

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