隨著人們對美的追求越來越高 ， 嘗試的減肥方法越來越多 ， 相信很多愛美的朋友一定會發現 ， 節食減肥是最不明智的 ， 那些不吃晚飯減肥的或者晚餐只吃水果減肥的 ， 要么瘦得病蔫蔫 ， 要么瘦了馬上彈回來 。 因此 ， 食譜減肥成為很多減肥朋友追求的最佳方法 ， 那么減肥晚餐都吃什么呢?今天就跟隨浙江龍網一起了解一下吧！
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健康減肥一日三餐都不能少 ， 當然也不能吃多 。 營養師推薦 ， 一日三餐熱量可按照4：4：2或者3：4：3的比例分配 。 如果有減重需要的話 ， 控制總熱量攝入的基礎上 ， 晚餐的熱量還可以再少一點 。 那晚餐吃什么才能減肥?
1、低GI主食
GI值即血糖生成指數 ， 反映的是食物中碳水化合物對血糖濃度的影響程度 。 進食后 ， 食物中的碳水化合物經過消化會轉化成葡萄糖進入血液 ， 血糖就升高 。 低GI值的食物不易被消化 ， 轉化為葡萄糖的速度較慢 ， 對血糖的影響相比高GI值食物較小 。 飽腹感強 ， 能夠減少進食量 ， 進而控制攝入熱量 。
當血糖生成指數低于55則這種食物為低GI食物 。 主食中的黑米飯、黑米粥和全麥面條都是低GI食物 。 除了低GI主食 ， GI值在55～70的中等GI食物 ， 如土豆、糙米、蕎麥饅頭等也可以作為晚餐主食 。
2、優質蛋白質+蔬菜
蛋白質并不容易轉化為脂肪 ， 而且蛋白質是肌肉生長不可或缺的營養 ， 補充充足的蛋白質有助提高身體代謝能力 。 優質蛋白豐富的食物主要包括蛋奶類和豆類 。
另外 ， 蔬菜熱量低、營養豐富 ， 是減肥的一把好手 ， 當然是晚餐食譜的必選食物 。
3、低糖水果
水果的熱量主要來自糖分 ， 糖分高的水果 ， 熱量相對較高 。 減肥要選擇低糖的水果 ， 如柚子、獼猴桃、檸檬等 。 人們習慣把水果放在飯后吃 ， 其實這是一種不太健康的吃法 。 建議水果在飯前的一個小時左右 。
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晚上吃什么能減肥？
1、海鮮冬瓜湯+糙米飯
減肥原因：冬瓜利尿消腫 ， 有效緩解浮腫情況 。 海鮮的熱量要比一般紅肉類低一些 。 而糙米飯含豐富膳食纖維 ， 飽腹感強且能排毒 。 其血糖生成指數也低 ， 有助降血糖血脂 。
2、雞肉沙拉+酸奶
減肥原因：雞肉是白肉 ， 比起豬肉、牛肉等紅肉要健康一些 ， 明顯具有低脂低熱的特點 ， 肉質也更爽口香嫩 。 采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴 ， 且營養豐富 ， 幾乎可以成為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物 。 酸奶則能促進消化 ， 是通便的食物 。
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3、雙菇苦瓜絲+半碗米飯+一個蘋果
減肥原因：苦瓜是一種明星級減肥食物 ， 苦瓜中的苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取 ， 還能清熱祛暑 ， 利尿解毒 。 另外 ， 苦瓜含膳食纖維 ， 能促進腸胃蠕動 ， 香菇、金針菇也都具有降脂減肥的作用 。
4、燕麥白米飯+涼拌海帶+竹筍
減肥原因：燕麥的膳食纖維豐富 ， 飽腹感強 ， 能降低熱量的攝取 ， 并且它對于排便很有幫助 ， 能增加糞便體積 ， 縮短大便在大腸內滯留的時間 ， 防止腸道吸收剩余之毒素 ， 對于體內環保很有幫助 。
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5、蔬菜鍋
主要材料：冬粉、白菜、生菜、玉米、芋頭、金針菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐
輔料：枸杞子、姜、菇頭 ， 香菇精湯頭少許 。
做法：
1、首先燒開水 ， 把用火鍋把水煮沸后 ， 先將輔料都放入鍋中 。
2、水完全燒開之后就把除金針菇、冬粉白菜和生菜除外的食材加進去 。
3、等水再次煮滾后 ， 把剩下的食材加進去 ， 最后調味 ， 完成 。
tips：
蔬 菜鍋可算是新鮮的減肥晚餐啦 ， 蔬菜種類很多而做法簡單 ， 綠色蔬菜其實是可以按自己口味選擇的 ， 只要不要選熱量高等不利于減肥的種類就行啦 ， 冬瓜、小白菜、 海帶、苦瓜都是很好的選擇哦 。 另外 ， 一定要注意量哦 ， 雖然說是蔬菜鍋 ， 但是材料也不能放太多 ， 晚餐不應該吃得太飽 ， 不然會延長消化時間 ， 加重體內各器官的 負擔 ， 還會影響睡眠 ， 對減肥可是沒有一點好處的哦 ， 一般情況下八分飽就行啦！
