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生吃芹菜能減肥嗎？減肥原理應知道

減肥小知識

芹菜是一種熱量非常低的食物 ， 很多人都喜歡吃芹菜 ， 也有的人想知道生吃芹菜能減肥嗎？一般情況下 ， 芹菜熟吃會更好 ， 芹菜有促消化的作用 ， 吃芹菜減肥的效果也就很明顯 ， 也可以做成芹菜汁 。
一、減肥原理
1、芹菜的熱量很低 ， 每100克芹菜的熱量僅為14大卡 。 而且 ， 人咀嚼芹菜消耗的熱量遠遠大于芹菜給予的熱量 ， 不易發胖 。
2、芹菜含有芫荽苷、甘露醇、揮發油等化學物質 ， 有促進消化的作用 。
3、芹菜含有大量纖維素 ， 可促進糞便及代謝物的排出 ， 起到排毒、減肥瘦身的作用 。
4、芹菜中含有利尿的有效成分 ， 能清除體內鈉潴留 ， 幫助身體排出多余水分 ， 利尿消腫 ， 起到輔助治療水腫的作用 。
5、芹菜的纖維質進入腸道后會生成一種木質素 ， 這是一種抗氧化成分 ， 能排除腸道毒素同時美白肌膚 。 由于木質素主要作用于腸胃 ， 所以芹菜的瘦腹效果極佳 。
二、吃法
可以直接用開水把芹菜燙熟以后 ， 再用涼水沖干凈 ， 或者放在冰里面在其放置至常溫 。 然后加上自己喜歡的調味料 ， 特別是夏天 ， 加一些醋和辣椒醬 ， 放一些豆干和花生一拌就是一道誘人的涼拌菜啦 。
三、什么人不宜吃芹菜減肥
【生吃芹菜能減肥嗎？減肥原理應知道】芹菜是一種理想的綠色減肥食品 ， 但是芹菜性涼 ， 脾胃虛寒者、大便溏泄者不宜經常吃芹菜減肥 。 還有 ， 芹菜性涼質滑 ， 會降血壓 ， 所以低血壓的人不宜食用 。 另外 ， 男性多吃芹菜會抑制睪丸酮的生成 ， 從而有殺精作用 ， 會減少精子數量 。 所以 ， 備孕男子最好少吃芹菜 。

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