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【健康知識】生吃檸檬的危害

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一般情況下 ， 生吃檸檬是沒有危害的 ， 但是如果過量的吃生檸檬 ， 那就會給人體健康帶來一定的影響的 ， 檸檬性酸 ， 過量食用會對牙齒以及胃部造成一定的影響 ， 所以即使再喜歡吃檸檬 ， 再能忍受檸檬的酸感 ， 在吃檸檬的時候 ， 也一定要注意不要過量 ， 同時還要注意食用方法 。

【健康知識】生吃檸檬的危害

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一、過量生吃檸檬的危害
1、新鮮檸檬中雖然維生素C的含量豐富 ， 100克檸檬中大概還有22毫克的維生素C ， 一個檸檬中維生素C的含量 ， 要看檸檬的大小 ， 一般一個檸檬仔100-150克左右 。 蜂蜜中的維生素C的含量大概在每100克蜂蜜中4毫克的量 ， 自己泡的檸檬水中含有多少的維生素C可以根據自己喝的量來計算一下 。
2、檸檬水的酸性非常大 ， 特別容易腐蝕牙釉質 ， 造成牙齒問題 。
3、空腹時不能大量吃檸檬 ， 會造成胃酸過多 ， 胃部疼痛的毛病 ， 尤其是小朋友和老人 ， 更加不能空腹食用 。

【健康知識】生吃檸檬的危害

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二、檸檬的營養價值
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一 ， 它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等 ， 對人體十分有益 。
三、檸檬食用禁忌
1、檸檬不能和海味一起吃
海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質 ， 而檸檬中的果酸含量比較多 。 如果檸檬和海味食品同時食用 ， 檸檬中的果酸會使蛋白質凝固 ， 同時也會與鈣結合生成不易于消化的物質 ， 不僅降低食物的營養價值 ， 同時還會導致胃腸的不適 ， 所以盡量避免檸檬和海味食品同食 。

【健康知識】生吃檸檬的危害

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2、檸檬和牛奶相克
同樣 ， 牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質 ， 檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化 。
3、檸檬不宜與胡蘿卜同食
因為胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶 ， 二者同食會破壞檸檬中的維生素C 。
【【健康知識】生吃檸檬的危害】

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