薯條怎么做（最適合在家做的薯條方法）
文章插圖
今日美食——炸薯條
很多朋友都喜歡吃薯條也自己炸過薯條 ， 但要想把薯條做出西餐廳的口感是有秘訣的 ， 一起看看吧 。 【切記：一定要凍硬 ， 大火炸 ， 不然容易炸爛了】
●●視頻●●
點擊下方藍字即可查看做法視頻
炸薯條
文章插圖
土豆：2大個
配料
食用油、鹽
文章插圖
文章插圖
- Step 1 -
文章插圖
文章插圖
▲土豆去皮后 ， 切成粗條備用；
- Step 2 -
文章插圖
▲土豆條洗凈后放入開水鍋中 ， 煮3分鐘 ， 稍微變色即可撈出不要煮爛；
- Step 3 -
文章插圖
文章插圖
▲將土豆條冷卻充分晾干后 ， 放入冰箱冷凍 ， 大概2小時后土豆凍硬 ， 像這樣就可以開始炸了；
- Step 4 -
文章插圖
文章插圖
▲油充分燒熱后放入土豆條 ， 大火炸6分鐘 ， 炸到土豆略微金黃 ， 這時將土豆撈出；
- Step 5 -
文章插圖
文章插圖
文章插圖
【最適合在家做的薯條方法 薯條怎么做】 ▲土豆放涼后再次放入熱油鍋中復炸 ， 大火再炸5分鐘 ， 炸到薯條金黃 ， 就可以出鍋了；
- Step 6 -
文章插圖
▲在薯條的表面撒一勺鹽 ， 混合均勻 ， 就可以開吃了；
- Step 7 -
文章插圖
文章插圖
▲因為家里的油鍋達不到飯店的溫度 ， 所以要對薯條進行復炸 ， 包括冷凍后再炸 ， 都是為了讓薯條外焦里嫩 ， 圖方便的話還可以多煮點土豆條凍起來想吃時直接炸 。
來源：NAXS網 ， 歡迎分享本文！
推薦閱讀
- 最適合和爸爸一起玩的游戲，必須爸爸來！
- 最強蝸?；蚰M訓練圖鑒匯總-基因模擬訓練層數與形態大全速來看看
- 最強蝸牛基因特殊模擬訓練圖鑒-基因特殊模擬訓練匯總圖文攻略教程
- qq里收到的禮物在哪里 最新qq里收到的禮物
- 適合送給全班的禮物 什么禮物適合送給全班同學
- 適合送父母的30件禮物 中秋節應該送什么禮物給媽媽
- 送男人這些禮物最難忘 送男朋友的情人節禮物
- 男人最渴望的3個禮物 剛在一一起男生需要注意什么禮物
- 美團禮品送這些最好 520狗狗給主人送什么禮物
- 送生意人這些禮物好 生意人適合送什么禮物