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簡單美味白菜1+1早餐的做法

母嬰育兒早餐白菜

白菜中含有豐富的維生素A和維生素C ， 可以預防寶寶夜盲癥；白菜中含有的硒有助于防止寶寶弱視 ， 還可以促進身體造血；除此之外 ， 白菜中的鋅含量要高于肉類和蛋類 ， 可以促進寶寶生長發育 。 食譜信息：

  • 菜名
  • 簡單美味早餐
  • 類型
  • 月齡
  • 12個月+
  • 功能
  • 食材
  • 白菜 半顆、 雞蛋 1個、 大米 少許、 瘦肉 少許、 面粉 少許、
白菜早餐的做法
簡單美味白菜1+1早餐的做法

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第1步
準備好我們需要用的食材 。
簡單美味白菜1+1早餐的做法

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第2步
首先我們來煮一點粥 ， 最好用浸泡過的大米煮粥 ， 這樣能節省時間 ， 粥也會更稠 。
簡單美味白菜1+1早餐的做法

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第3步
我們把白菜切碎 。
簡單美味白菜1+1早餐的做法

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第4步
把葉和幫分開裝 。
簡單美味白菜1+1早餐的做法

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【簡單美味白菜1+1早餐的做法】第5步
白菜葉中加入少許寶寶鹽 ， 腌制10分鐘；白菜幫不要腌制哦 ， 稍后煮粥用 。
簡單美味白菜1+1早餐的做法

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第6步
豬肉剁碎 。
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第7步
待粥煮稠后 ， 放入鍋中 。
簡單美味白菜1+1早餐的做法

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第8步
把白菜幫也放入粥里 ， 繼續用小火燜煮10分鐘 。
簡單美味白菜1+1早餐的做法

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第9步
煮粥的同時 ， 我們開始制作煎餅咯 ， 往腌制好的白菜葉中打入1個雞蛋 。
簡單美味白菜1+1早餐的做法

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第10步
再加入少許面粉（面粉最好一點點加 ， 這樣方便控制面糊的稠度 。
簡單美味白菜1+1早餐的做法

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第11步
攪拌均勻 ， 呈面糊狀即可 。
簡單美味白菜1+1早餐的做法

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第12步
平底鍋用小火加熱 ， 薄薄地刷一層油 。
簡單美味白菜1+1早餐的做法

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第13步
慢慢地倒入白菜面糊 。
簡單美味白菜1+1早餐的做法

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第14步
小火燜1分鐘（煎餅時 ， 一直都只用小火哦） 。
簡單美味白菜1+1早餐的做法

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第15步
煎餅翻面后 ， 繼續燜1分鐘 。
簡單美味白菜1+1早餐的做法

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第16步
煎好后 ， 切塊即可盛出食用 。
簡單美味白菜1+1早餐的做法

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第17步
此時 ， 粥也煮好了 ， 加入少許自制蝦粉調味 ， 寶寶會更喜歡吃哦 。
簡單美味白菜1+1早餐的做法

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第18步
好了 ， 一份簡單的白菜1+1早餐 做好了 。 小提示： 輔食添加的小要領
寶寶在6個月之后 ， 就可以喝白菜汁了 。 但是 ， 白菜中含有能破壞維生素C的分解酶 ， 這些物質在60-90℃環境會破壞維生素 ， 所以我們白菜做汁時 ， 最好用沸水下鍋煮白菜 ， 再制作成汁 ， 這樣就可以最大程度地保留了白菜的維生素 。
 

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