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益氣健脾，這3種參比人參更養孩子

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寒露過后，天氣漸涼，不少家長開始張羅著給孩子進補 。 平臺有家長留言問，孩子身體虛、體質差，能不能吃大補的人參?人參是大補之物，孩子是不宜吃的，今天就介紹幾種適合孩子的參 。
秋季雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼，寒熱多變，容易傷風感冒，舊病也可能“卷土重來”，比如過敏性咳嗽、過敏性鼻炎等反復發作的疾病 。
我經常說兒為虛寒之體，體質虛寒的孩子，脾胃功能較差，抵抗力不好，到了秋冬就容易頻繁生病 。 中醫素有“虛則補之”之說，秋冬是進補的好時節，通過進補，可以補充孩子身體里的虛弱，增強抵抗力，幫助孩子安度秋季 。
說到進補，很多人首先想到便是人參，能夠大補元氣 。 但人參補益作用太強，孩子稚陰稚陽，日常選擇大補的人參容易虛不受補，久服或多服反而耗傷正氣 。
【益氣健脾，這3種參比人參更養孩子】給孩子補虛就不能吃參了嗎?當然能!參類種類眾多，多具有補益的效果，除了人參，黨參、沙參、太子參均為補益藥，給孩子吃對了，功效不比人參差 。
哪些參適合孩子?有什么區別?怎么吃最好?下面來仔細說一說 。
 太子參 
太子參，味甘、性平，歸脾、肺經 。 具有益氣健脾，生津潤肺的功效 。
《陜西中草藥》中稱太子參能“補氣益血，健牌生津 。 治病后體龐，肺虛咳嗽，脾腹瀉，小兒虛汗，心悸，口干，不思飲食 。 ”
太子參又叫做孩兒參、童參，從名稱可見其對孩子的助益作用 。 給孩子健脾，重在補脾氣，太子參就是一味給孩子補脾氣的良藥，補養特點是補而不燥，能達到益氣而不升提、生津且不助濕、扶正又不戀邪、補虛且不峻猛的效果 。
臨床上，我經常使用太子參給孩子健脾，就是看重其藥效獨特，既補益又緩和，是藥食同源的好食材，藥性平和穩定，很適合給稚嫩的孩子健脾，能達到像人參一樣補益的效果 。
太子參有許多吃法，既可用于治病，也可用于補養 。 可用在藥膳，或與粳米一起煲粥，也可泡茶、煲湯單獨使用;其效果溫和，孩子無病痛的時候，短時間連續服用，可以補脾益氣，增強體質 。
食療方太子參百合瘦肉湯

益氣健脾，這3種參比人參更養孩子

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材料：
太子參10克，百合15克，羅漢果半個，瘦肉適量 。
用法：
瘦肉焯水，撈出切塊 。 百合浸泡半小時，將所有材料一起放入鍋內，加水適量，武火煮滾后，放入瘦肉，小煲再煮1小時即可飲湯 。
功效：
益氣生津，潤肺止咳 。 適用于燥邪傷肺咳嗽，咽喉不適的孩子 。
適用年齡：
3歲以上辨證合適用 。 蠶豆病可以用 。
 黨參 
黨參，味甘、性微溫，歸脾、肺經 。 具有補中益氣、健脾益肺的功效 。
《本草正義》有言：“黨參力能補脾養胃，潤肺生津，健運中氣，本與人參不甚相遠 。 其尤可貴者，則健脾運而不燥，滋胃陰而不濕，潤肺而不犯寒涼，養血而不偏滋膩，鼓舞清陽，振動中氣而無剛燥之弊 。 ”
黨參原意為“上黨人參”，產于山西太行山潞安州等地，古代把黨參的作為人參的一種來用，到了清代黨參才獨立出來 。 黨參藥性溫和，能補中益氣、生津養血，常用于孩子食欲不振、疲乏無力、大便稀軟等氣虛不足的癥狀 。
現代醫學研究也表明，黨參具有抗潰瘍、保護胃黏膜、改善記憶力、鎮靜催眠、調節內分泌、增強免疫力、抗炎抗菌、抗腫瘤、改善營養性貧血等作用 。
黨參是藥食同源的一種藥材，用來煲湯、煮粥、泡茶都可，但注意氣滯、濕氣重、肝火盛的孩子不宜使用黨參 。
參芪山藥魚
益氣健脾，這3種參比人參更養孩子

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材料：
黨參10克，黃芪10克，山藥30克，鱔魚50克，豬肉50克 。
用法：
黨參、黃芪切片;鱔魚去骨雜、洗凈、切段;豬肉洗凈切片;同放碗中，加調味料拌勻，放清湯少許，隔水蒸熟 。
功效：
可補益脾肺 。 適用于小兒反復呼吸道感染時低熱咳嗽、動則汗出、面色蒼白等癥狀 。
適用年齡：
3歲以上辨證合適用 。 蠶豆病可以用 。
 沙參 
沙參，味甘、性微寒，歸肺、胃經 。 具有養陰清肺、益胃生津的功效 。
據《本草綱目》記載：“沙參甘淡而寒，其體輕虛，專補肺氣，因而益脾與腎，故金受火克者宜之 。 ”沙參藥性平和，秋季燥邪盛行，容易傷肺，比較適合給孩子清肺熱、養肺陰 。

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