一罐軟飲料里都含有些什么 軟飲料是指什么

   長期在門診接觸各種各樣的孩子 , 有正常的 , 也有肥胖的 , 也有生長發育異常 , 但是令我擔心的是 , 我發現越來越多的孩子喜歡軟飲料 , 甚至有的小朋友已經到了只喝飲料 , 不會也不愛喝水 , 尤其今年夏天一個小胖男生喝了創紀錄的十幾箱可樂 , 一個暑假體重增重10斤 , 一位領著孫子來看病的奶奶的話尤其讓我震驚 , “她的孫子從出生到9歲 , 據說從來沒有喝過水 , 只喝奶和飲料” , 盡管我無法證實這句話 , 但是這讓我這位肥胖的減肥大夫很是著急 。
    有時候我也在思考 , 為什么會這樣 , 除了目前軟飲料的普及 , 生活中無處不在的原因外 , 很多時候 , 家長們對軟飲料對健康的威脅認識不夠 , 同時也由于很多父母采用的一種獎勵策略 , 鼓勵孩子們在取得一定成績或者表現”好的”時候以軟飲料 , 久而久之 , 更是讓軟飲料的“泛濫成災” , 希望本文對大家有啟發 。

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軟飲料 , 兒童健康的甜蜜殺手
【一罐軟飲料里都含有些什么 軟飲料是指什么】    炎炎夏日 , 打完球來一罐冰鎮汽水 , 更是解署又清涼 。 形形色色的飲料已經在很多家庭的冰箱櫥柜中占有了一席之地 , 然而 , 大部分飲料正扮演一群“甜蜜的殺手” , 對人們的健康產生了潛在的威脅 。 什么是軟飲料?
    軟飲料指的是經過包裝的 , 酒精含量小于0.5%的飲料制品 。 也就是說除了啤酒這些含酒精的飲料之外 , 你能買到的大部分包裝好的飲料都可以歸類到軟飲料 。 也許你會說 , 姨 , 從軟飲料的定義來看 , 它不也含些酒精嗎?放心好了 , 軟飲料所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的少量酒精溶劑或乳酸飲料生產過程中發酵的副產物 , 含量甚微 , 不會對人體有什么作用 。
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    按我國國家標準 , 軟飲料多達十大類:碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、乳飲料、植物蛋白飲料、瓶裝飲用水、茶飲料、固體飲料、功能飲料 , 以及其他飲料如果味飲料、含中草藥成分的飲料等 。
一罐軟飲料里都含有些什么?
    除了水之外 , 一罐軟飲料的主要營養成分都標示在其營養成分表“里了 。 如果您手邊恰好有一瓶飲料 , 不妨拿起來找找 , 上面標有每100毫升該飲料所含的能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物(相當于糖分),以及其他營養物質 。 此外 , 大多數軟飲料還含有各種各樣的食品添加劑 , 比如糖精(在配料表里寫作“阿斯巴甜”)、香料和色素等等 。
    一罐12盤司(約340毫升)的含糖碳酸飲料所含熱量約為150千卡 , 約合40~50g糖 。
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小胖墩的苦惱
    15歲的小強今年初中三年級 , 是班里小胖墩之一 , 從小就酷愛喝汽水的小強從小學開始體育課就從沒及格過 , 因此他也成為班里同學欺負的對象 , 小強對此深感苦惱......
    最近一次全國學生體質與健康調查顯示 , 北京城區男女生的超重和肥胖率已經達到27%和15.9%(男女平均21.7%)比多數西歐國家、加拿大、澳大利亞等發達國家的情況還要嚴重 。 而美國不久前的一項研究表明 , 含糖飲料攝入水平與兒童肥胖的發生率呈正相關 。 為什么呢?JAMA(美國醫學會雜志)報道的一項研究指出 , 個體增加液態碳水化合物的攝入 , 并不會相應減少其對固體狀食物的攝入 。 換句話來說 , 如果孩子喝下一罐含大量糖分的飲料 , 并不會產生相應的飽感 , 之后的正餐中他們會照吃不誤 , 從而無形中增加了每天攝入的總熱量 。
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    剛才我們提到 , 喝下一罐含糖的碳酸飲料=吃下40~50g糖 , 如果在日常飲食中增加了這些熱量 , 而并不減少其他熱量攝入的話 , 每天飲用一罐含糖汽水將導致1年后體重增加6.75kg 。
不僅僅是體型的肥胖
    目前肥胖已經成為一種世界范圍的復雜問題 , 世界衛生組織(WHO)與食品和農業組織于2003年4月提出了一份報告 , 其中指出許多慢性疾病致死的根源是由于肥胖 。 “胖并不意味著身體“結實” , 而會增加疾病危險 。 兒童肥胖導致的不良后果直接表現在:智力降低 , 動手操作能力和運動協調性差、性格孤僻、缺乏自信心 , 影響青少年正常的心理發育 。 報告中建議限制含糖飲料的攝入 , 認為在健康飲食中 , 糖的總攝入量不應超過10% 。 兒童每天減少一罐汽水的糖分攝入 , 就能有助體重情況的改善 。

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