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不同季節喝什么茶 不同季節選擇什么茶好

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不同季節喝什么茶 不同季節選擇什么茶好

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很多人平時都是非常喜歡喝茶的，因為茶大多都具有對人體十分有益的功效以及獨特的味道，所以許多人都常常會喝一些營養健康的茶 。而不同的季節所適宜的茶往往也是不同的，那么不同季節喝什么茶？不同季節選擇什么茶好？什么茶適合冬天喝？
四季養生茶
(1)春飲花茶
春天陽氣生發，但人們卻常感到困倦乏力 ， 表現為“春困” ?；ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾?，有利于散發積聚在人體內的冬季寒邪，促進體內陽氣生發，令人神清氣爽 。春天喝花茶，可以消除“春困” 。喝花茶，最好用透明玻璃蓋杯 ， 取花茶3克，放入杯里，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋 ， 以防香氣散失 。二三分鐘后，即可品飲 。
(2)夏飲綠茶
夏日炎熱，這時是喝綠茶的好時機 。綠茶屬于未發酵茶 ， 性寒，有清熱、去火、解暑的功效 。而且它營養成分較高，還有降血脂、預防血管硬化等食療作用 。綠茶的芽葉細嫩，沖泡時不能用太沸的水，80℃開水即可 。沖泡時不必蓋上杯蓋 ， 以免產生熱悶氣，影響茶湯的鮮爽 。
(3)秋飲青茶(烏龍茶)
秋燥來時，宜飲用青茶 。青茶，又稱烏龍茶，屬半發酵茶，介于綠、紅茶之間 。烏龍茶性質不寒不熱，溫熱適中，有潤燥生津、清除體內積熱的作用 。常見的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍，以閩北武夷巖茶、閩南安溪鐵觀音為著名 。烏龍茶習慣濃飲 ， 注重品味聞香，沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時香氣濃郁，齒頰留香 。
(4)冬飲紅茶
冬天寒邪襲人，陽氣漸弱，此時喝茶也要著重御寒保暖，因而冬天喝茶以紅茶為上品 。紅茶甘溫 ， 可養人體陽氣；紅茶能生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩 。傳統紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅，以安徽祁門縣的祁紅為著名 。沖泡紅茶 ， 宜用剛煮沸的水沖泡 ， 并蓋上杯蓋 ， 以免釋放香味 。英國人常將祁紅和印度紅茶搭配，再加牛奶和糖飲用 。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣，這樣既能暖身，又可增添營養 。
不能喝茶的情況
1.發燒忌喝茶
茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效 。
2.肝臟病人忌飲茶
茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病 ， 飲茶過多超過肝臟代謝能力 ， 就會有損于肝臟組織 。
【不同季節喝什么茶 不同季節選擇什么茶好】3.神經衰弱慎飲茶
茶葉中的咖啡堿有興奮神經中樞的作用，神經衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情 ， 可以在白天的上午及午后各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午后飲綠茶，晚上不飲茶 。這樣 ， 患者會白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點入睡 。
4.孕婦忌飲茶
尤其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應少飲或不飲茶 。
7.營養不良忌飲茶
茶葉有分解脂肪的功能 ， 營養不良的人 ， 再飲茶分解脂肪 ， 會使營養更加不良 。
8.醉酒慎飲茶
茶葉有興奮神經中樞的作用 ， 醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔 。飲茶還會加速利尿作用 ， 使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出，對腎臟有較大的刺激性而危害健康 。因此，對心腎生病或功能較差的人來說，不要飲茶，尤其不能飲大量的濃茶；對身體健康的人來說，可以飲少量的濃茶，待清醒后，可采用進食大量水果、或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解 。
9.慎用茶水服藥
藥物的種類繁多，性質各異，能否用茶水服藥，不能一概而論 。茶葉中的鞣質、茶堿，可以和某些藥物發生化學變化，因而，在服用催眠，鎮靜等藥物和服用含鐵補血藥、酶制劑藥，含蛋白質等藥物時，因茶多酚易與鐵劑發生作用而產生沉淀，不宜用茶水送藥，以防影響藥效 。
有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲，一般認為，服藥2小時內不宜飲茶 。而服用某些維生素類的藥物時，茶水對藥效毫無影響，因為茶葉中的茶多酚可以促進維生素C在人體內的積累和吸收，同時，茶葉本身含有多種維生素，茶葉本身也有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效，對人體可增進藥效，恢復健康也是有利的 。另外，在民間常認為服用參茸之類的補藥時，也不宜喝茶，也有一定的道理 。
10.貧血患者忌飲茶
茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物 ， 使體內得不到足夠鐵的來源 ， 故貧血患者不宜飲茶 。
11.尿結石患者忌飲茶
尿路結石通常是草酸鈣結石，由于茶含有草酸，會隨尿液排泄的鈣質而形成結石，若尿結石患者再大量飲茶，會加重病情 。
12.忌空腹飲茶
空腹飲茶會沖淡胃酸，還會抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現象，并影響對蛋白質的吸收，還會引起胃粘膜炎 。若發生“茶醉” ， 可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解 。
13.婦女哺乳期不宜飲濃茶
哺乳期飲濃茶，過多的咖啡堿會進入乳汁，小孩吸乳后會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭 。
14.潰瘍病患者慎飲茶
茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，常飲濃茶會促使病情惡化 。但對輕微患者，可以在服藥2小時后飲些淡茶，加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護，對潰瘍也有一定的作用 。飲茶也可以阻斷體內的亞硝基化合物的合成，防止癌前突變 。

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