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1.主料：芹菜、牛肉 。
2.輔料：姜末適量 ， 豆瓣適量，淀粉適量，料酒適量，菜籽油適量，泡紅椒適量 。
3.芹菜碎炒牛肉末的做法：先把牛肉切碎，先切成片嘛，再切成末 。
4.然后，加入姜末，豆瓣，淀粉，料酒，生菜籽油，攪拌 。
5.芹菜切?。谷氬俗延蛻盞接腿質歟?倒入牛肉 。
6.牛肉炒一會兒，加芹菜，繼續炒 。
【牛肉末炒芹菜怎么做竅門】7.加鹽，然后繼續翻滾，起鍋之前加味精，然后小炒一下起鍋 。
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