文章插圖
1、材料：絲瓜1個 ， 雞心、雞籽200克，姜蓉、蒜米適量，1勺料酒 。
2、絲瓜去皮，清洗干凈切成棱角型 。
3、雞心切成兩邊 。
4、加適量的鹽、姜蓉、1勺料酒腌制幾分鐘 。
5、開火下油，放蒜米進去爆香 。
【絲瓜雞蛋肉圓湯 美味清甜的雞心雞籽滾絲瓜湯的做法?】6、絲瓜下鍋，加適量的鹽翻炒入味 。
7、然后加一盤水進去，蓋上蓋子大火煮沸 。
8、煮沸后，打開蓋子放雞心雞籽進去翻炒均勻 。
9、再蓋上蓋子煮3分鐘左右 。
10、然后打開蓋子，加幾粒味精攪拌均勻，熄火 。非常清甜美味的雞心雞籽絲瓜湯就做好了 。
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