林依輪“省省課堂”的美食背后,原來有這么多故事

不想唱歌的廚子做不好直播!中秋前夕,“中秋省心官”林依輪的直播“省省課堂”開講,從一個“吃”字為大家講述美食故事 。 中秋肯定少不了月餅,而“課堂”上提到的“暗黑系”榨菜鮮肉月餅,卻引起了杭州富陽的朋友們的不服:月餅嘛,本來不就是榨菜鮮肉餡的么?

林依輪“省省課堂”的美食背后,原來有這么多故事

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杭州,月餅界的神奇存在真正吃過杭州榨菜鮮肉月餅的朋友,絕不會認為它“暗黑”,正如林依輪評價所言“汁水四濺,味道絕” 。 但杭州富陽的朋友肯定覺得這個形容太潦草,品得不夠細 。 應該是剛觸嘴,酥皮油油潤潤;咬開來,燙燙的湯汁咸中帶鮮;餡入口,滿是肉香,讓它們在舌尖充分滾動,粒粒分明的小榨菜平添趣味 。 這才是杭州榨菜鮮肉月餅最正確的打開方式 。 #林依輪要自制暗黑月餅?#
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除了這餡料神奇的月餅,“老杭州”還會對你說:中秋節月餅應該去“廟”里買 。 杭州廟里的素月餅,自北宋初年的“太師餅”演變到今日,是杭州人愛了超過1000年的“老網紅”!每到中秋,上天竺法喜寺、中天竺法凈寺、南山路凈慈寺、玉皇山的老玉皇宮,還有香積寺、永福寺,以及鼎鼎大名的“靈隱寺”,都有各式各樣的“素月餅” 。 筒兒月餅福字袋裝,“毛香毛香的” 。 沒有這個,老杭州人的中秋就是不完整的 。
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吃出來的哲理:省心省錢最重要林依輪的課堂上除了美食,還有他的美食故事 。 他回想在玻利維亞餐館打工的日子,三道國民難題:早晨吃啥?中午吃啥?晚上吃啥?從來就沒有困擾過他 。 因為他只能吃餐館的“剩飯”,有啥吃啥 。 在國外過中秋,把包子拍扁煎一煎就是月餅 。 在國內討生活,方便面作出100中花樣天天吃不膩 。 這是生活磨礪出的本事,也是他內心中自發的美食天賦 。 而在“省省課堂”上,林依輪不無得意地說:在國外最牛的一次,是一個朋友拿著瓶86年的羅曼尼康帝,跟他換了一碗炸醬面!
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從林依輪的這些美食小故事里,咱還真能總結出點哲理 。 第一,選擇越多越困惑,如今大家物質豐富反倒連“早中晚吃啥”都成了問題 。 第二,每個領域都有那些經過磨礪且有天賦的人,他們做的就是專業 。 用“羅曼尼康帝”換炸醬面,那是真的好吃 。 就像如今大家打開各大電商APP,商品之豐富,讓人眼花繚亂 。 根據國家統計局數據,2020年全國網上零售額117601億元,其中實物商品網上零售額97590億元 。 也就是說,四分之一的社會消費品零售是在網上完成的 。 這么大體量的貨品,真是讓選擇困難癥陷入癲狂 。 同時呢,促銷補貼大戰不斷,各種各樣的優惠補貼疊床架屋,讓人直呼“數學老師我對不起您” 。 時間一長,消費者疲憊,也對優惠力度缺乏信任 。 對此,淘寶“省省課堂”直播間,對大家來說無疑是一項福音 。 把林依輪這種對生活充滿熱情的“專業吃貨”請來當“省心官”,幫大家選好物選美食,專業團隊有保障,還直接把優惠做到極致,不用掰著手指頭按著計算器絞盡腦汁圖優惠 。 又省心又省錢,難怪叫“省省課堂” 。
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吃就一個字,哲理只說一次 。 在這個課堂里上課,不費腦子還省錢 。 不光中秋,不僅美食,不來對不起自己 。 GO!GO!GO!

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