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海螺可以蒸、可以煮 ， 也可以炒 ， 依據個人的習慣喜好來即可 。
1.蒸海螺：蒸海螺一般會放上蒜蓉、粉絲等，味道鮮美，營養也不容易流失 。
2.煮海螺：煮海螺一般在水中放上少許鹽，出鍋后蘸醬料吃，味道也非常鮮香 。
【海螺是蒸還是煮】 3.炒海螺：個頭比較小的海螺，或者已經挑出來的螺肉 ， 都可以用來爆炒，味道香辣有嚼勁 。
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