基圍蝦死掉還能吃嗎

【基圍蝦死掉還能吃嗎】

基圍蝦死掉還能吃嗎

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可以吃的情況
如果基圍蝦死亡時間不久,在兩小時以內,蝦的顏色仍然是半透明狀態,頭身緊密相連 , 聞起來沒有腥臭味 , 用手捏蝦身是仍然具有一定的彈性,那么這種情況的基圍蝦還是可以繼續食用的 。
不能吃的情況
如果基圍蝦死亡時間比較長,沒有經過保鮮處理,蝦身已經泛白,頭身分離 , 有明顯腐臭味,蝦肉軟爛,這樣的基圍蝦不建議繼續食用 , 因為其中已經滋生了大量的細菌,人體食用后可能會引起不適 。

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