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基圍蝦煮多久一般取決于基圍蝦的大小，大小適中的基圍蝦一般煮1~3分鐘即可，不能超過3分鐘，否則會影響基圍蝦的口感，造成營養物質流失 ?；鶉r對低鹽、高水溫和低溶氧有較強的忍耐能力 。
基圍蝦煮多久 【基圍蝦煮多久】基圍蝦是近岸淺海蝦類 ， 經常棲息在沙泥質或者泥沙質底海區，食性為雜食偏肉食性 。
基圍蝦捕食小型甲殼類、頭足類、貝類、環節動物、水生昆蟲 ， 也取食有機碎屑和砂藻等植物 。
基圍蝦喜歡潛伏在底質中，喜歡在傍晚或者清晨活動、覓食 ， 離水后也可較長時間存活 。
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