脂肪肝適合吃什么


脂肪肝適合吃什么

文章插圖
圓白菜推薦理由:圓白菜富含的丙醇一酸可以幫助人體抑制糖類轉化成脂肪,使體重得到有效的控制 , 對脂肪肝的預防和控制非常有益 。另外,圓白菜中含有豐富的膳食纖維,而膳食纖維可使人產生飽腹感,幫助人體控制熱量的攝入,同時還具有潤腸通便、促進排毒的作用 。
豆皮炒圓白菜材料:豆皮100克,圓白菜300克,胡蘿卜25克,香菇、蔥、姜各適量 。
調料:高湯100毫升,鹽、胡椒粉、雞精、醬油、植物油各少許 。
做法:
豆皮切塊;圓白菜洗凈切片;胡蘿卜切片;香菇泡軟切片;蔥切段;姜切片 。鍋中加植物油燒熱,炒香蔥段、姜片 , 再放入香菇片、豆皮塊、胡蘿卜片、圓白菜片炒軟,接著加入所有調味料與高湯,拌炒均勻即成 。
芹菜推薦理由:芹菜富含膳食纖維 , 具有清熱利尿、潤腸排毒的功效 。適量食用芹菜,能幫助排出體內多余的膽固醇,平衡脂肪攝入,還可預防脂肪肝 。
黑木耳拌芹菜材料:干黑木耳25克,芹菜300克,蒜適量 。
調料:醋、香油、鹽、植物油各適量 。
做法:
1.蒜去皮,剁成泥;芹菜洗凈,切成小段,入沸水中汆燙片刻,撈起瀝干 。
2.干黑木耳用清水泡發,去掉硬蒂 , 洗凈 , 撕成小朵,入沸水中汆燙 , 撈出瀝干 。將汆燙好的芹菜段、黑木耳朵放入盆中,加蒜泥、醋、香油、鹽拌勻即成 。
冬瓜 【脂肪肝適合吃什么】 推薦理由:冬瓜富含的膳食纖維具有吸附體內油脂和有毒物質,并促進其排泄的作用 。另外,冬瓜中的胡蘆巴堿可抑制糖類轉化為脂肪 。因此,適量食用冬瓜,對預防和緩解脂肪肝、瘦身纖體有益 。

    推薦閱讀