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1.棉花糖是用玉米糖漿、白糖、改性玉米淀粉、水和明膠做的 。
2.在制作棉花糖的時候，第一要把明膠泡到熱水里化開 。
【學做棉花糖】3. 將白糖倒入棉花糖機中制出糖絲，再用棒子將糖絲纏繞起來而成，入口即溶，因糖絲跟棉花絮十分相似，故得其名 。
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