吃白蘿卜要注意什么


吃白蘿卜要注意什么

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【吃白蘿卜要注意什么】 1、不宜和黨參、黃芪同食
因為蘿卜有下氣和消滯的作用,而人參、黃芪屬于補氣類藥物,若是兩者同食 , 會出現沖突的情況,會妨礙兩者功效的發揮 , 嚴重時還可能出現肚子疼、腹瀉等不適 。
2、不宜和胡蘿卜同食
白蘿卜中維生素C的含量極高 , 但是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素 , 這種成分會與維生素C產生反應 , 從而降低白蘿卜中的維生素C含量,因此不宜同食 。

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