海帶和綠豆能一起吃嗎

【海帶和綠豆能一起吃嗎】

海帶和綠豆能一起吃嗎

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可以一起適量食用,不宜多吃 。
1、從營養成分上來看,海帶含有蛋白質、纖維素、膠質、維生素、以及碘、鉀等多種微量元素,而綠豆中含有水分、纖維素、蛋白質、維生素、胡蘿卜素、碳水化合物以及鈣、磷等多種微量元素,兩者成分上互不產生不利,可以同食 。
2、但從食物性味來說,海帶性寒,味咸,而綠豆性涼,味甘 , 同吃性味相對較偏 , 容易導致體內寒氣過甚,最好適量食用較為適宜,海帶一天攝入50克,綠豆小半碗即可,特別是脾胃寒涼的人群要注意減少攝入量,以免出現腸胃不適,影響身體健康 。

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