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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于胡蘿卜燉羊肉這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：胡蘿卜300克，羊肉180克 。輔料：水1200ml，料酒3茶匙，蔥姜蒜末1茶匙，糖鹽適量，胡蘿卜300g ， 羊肉180g ， 香油1/2茶匙 。
2、胡蘿卜和羊肉洗凈瀝干，胡蘿卜和羊肉切塊待用 。
3、羊肉用開水焯一下，撈起瀝干水分 。
【胡蘿卜燉羊肉 胡蘿卜燉羊肉圖片】4、從油鍋中，加入5湯匙色拉油，大火翻炒羊肉至顏色變白 。
5、將胡蘿卜、水和其他調料(香油除外)放入鍋中，用大火燒開 。
6、關小火小火燜1小時左右，然后關火，加入香油即可食用 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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