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1、牛油果是在8、9月份成熟的 ， 這個時期買到的牛油果應該是最新鮮的哦 。
2、綠色的牛油果是沒有成熟的哦，表皮顏色變成深色甚至是黑色的牛油果才是成熟的，千萬不要買錯了哦 。
3、輕輕地捏一下牛油果的表面，看一看是不是有彈性，如果有彈性說明這個牛油果很新鮮哦 。
4、牛油果的表皮如果是粗糙不平的這樣的牛油果比較好 ， 太光滑的是不好的 。
【怎樣挑選牛油果好壞 怎么挑選牛油果好或者不好】5、如果牛油果上面是帶有蒂的，而蒂的顏色畢竟青，那就說明這個牛油果還沒有太成熟，建議不要購買 。
6、如果牛油果的表皮顏色已經很深了，說明已經熟透了，這時候一定要仔細觀察是否有很軟的地方，看看是不是已經不新鮮了 。
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