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1、醋
螃蟹含高蛋白、高膽固醇，食后難以消化，而搭配粗一起吃，不僅能夠調味增鮮，還能夠殺菌、促消化 。
2、姜
在烹飪海鮮時不少人習慣防少許姜，既能殺菌驅寒，還能暖胃幫助消化 。
3、紫蘇
【螃蟹搭配什么吃最好】 在蒸螃蟹的時候，可以在下面墊一張紫蘇葉，能解蟹毒，減其寒性 。
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