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吃螃蟹后吃什么驅寒

螃蟹生活百科


吃螃蟹后吃什么驅寒

文章插圖
1.喝熱湯驅寒
吃完螃蟹后，最方便快速的就是喝一碗熱湯了 。
喝熱湯不僅能夠驅除部分因吃螃蟹帶來的寒性，暖暖胃 ， 還能夠補充身體的水分 。另外，不反感吃姜的人群 ， 還可以在煮熱湯時加入去皮的老姜片，驅寒效果更佳 。
2.喝紅糖姜棗茶驅寒
吃完螃蟹，如果家里有材料的還可以煮一鍋紅糖姜棗茶來驅寒 。
因為螃蟹是性寒食物 ， 在吃完螃蟹后要吃一些溫性或者熱性食物，幫助身體解寒 ， 而紅糖和生姜以及大棗都是溫性食物，喝一杯熱乎乎的紅糖姜棗茶，可以中和螃蟹的寒性 ， 暖暖胃 。
制作方法
材料：紅糖適量、生姜2片、紅棗3顆 。
做法：
（1）將生姜和紅棗洗干凈 。
（2）放在杯子里面，然后倒入熱水進行沖泡 。
（3）放入紅糖，攪拌均勻后即可飲用 。
3.喝黃酒驅寒
家里如果有黃酒的 ， 在吃完螃蟹后，還可以溫一杯黃酒來喝 。
因為黃酒是一種偏溫性的酒類，不僅可以中和螃蟹的寒氣 ， 還具有一定的驅寒作用，幫助食物的消化，吃完螃蟹之后最好是選擇半干型的黃酒一起食用 。
4.吃韭菜驅寒
在吃螃蟹后，還可以適量吃一些韭菜 。
韭菜性溫、味辛 ， 可以補腎溫陽 ， 吃螃蟹后可以吃一些韭菜，像鐵板韭菜 ， 韭菜蛋花湯等都是不錯的選擇 ， 能夠中和螃蟹的寒性 。
5.吃龍眼驅寒
龍眼屬于高糖的熱帶水果，也是屬于大熱性的食物，在吃螃蟹之后吃幾顆龍眼 ， 也能幫助驅寒暖胃，促進消化 。
【吃螃蟹后吃什么驅寒】 注意：龍眼雖然屬于水果 ， 但糖分含量過高，不宜過多食用，避免口腔內糖分過高，滲透壓差距太大，引起口腔潰瘍 。

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