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吃完螃蟹應該吃什么

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吃完螃蟹應該吃什么

文章插圖
喝熱湯
吃完螃蟹后，最方便快速的就是喝一碗熱湯了 。
喝熱湯不僅能夠驅除部分因吃螃蟹帶來的寒性，暖暖胃，還能夠補充身體的水分 。另外，不反感吃姜的人群，還可以在煮熱湯時加入去皮的老姜片，驅寒效果更佳 。
喝紅糖姜棗茶
吃完螃蟹，如果家里有材料的還可以煮一鍋紅糖姜棗茶來驅寒 。
因為螃蟹是性寒食物，在吃完螃蟹后要吃一些溫性或者熱性食物，幫助身體解寒，而紅糖和生姜以及大棗都是溫性食物，喝一杯熱乎乎的紅糖姜棗茶 ， 可以中和螃蟹的寒性，暖暖胃 。
制作方法
材料：紅糖適量、生姜2片、紅棗3顆 。
【吃完螃蟹應該吃什么】 做法：
1，將生姜和紅棗洗干凈 。
2，放在杯子里面，然后倒入熱水進行沖泡 。
3，放入紅糖 ， 攪拌均勻后即可飲用 。
喝黃酒
家里如果有黃酒的，在吃完螃蟹后，還可以溫一杯黃酒來喝 。
因為黃酒是一種偏溫性的酒類 ， 不僅可以中和螃蟹的寒氣，還具有一定的驅寒作用 ， 幫助食物的消化 ， 吃完螃蟹之后最好是選擇半干型的黃酒一起食用 。
吃狗肉/羊肉
吃螃蟹之后還可以吃一些狗肉或者羊肉 ， 驅寒效果很好 。
食物有五性，狗肉和羊肉就是其中熱性比較旺的一類 ， 有很強的驅寒、暖胃、強腎的功效 。而螃蟹性寒，在吃螃蟹之后，適量吃狗肉或者羊肉 ， 能夠中和螃蟹的寒氣，避免寒癥 。
注意：
螃蟹、狗肉、羊肉都是屬于高蛋白食物，因此，這兩類食物雖然能中和屬性，但不宜過多食用，避免蛋白質攝入過多，引起蛋白質消化不良 。
一般吃螃蟹的量都是1~2只，再吃2~3兩的狗肉或羊肉就比較合適了 。
吃韭菜
在吃螃蟹后 ， 還可以適量吃一些韭菜 。
韭菜性溫、味辛，可以補腎溫陽 ， 吃螃蟹后可以吃一些韭菜，像鐵板韭菜，韭菜蛋花湯等都是不錯的選擇，能夠中和螃蟹的寒性 。
吃龍眼
龍眼屬于高糖的熱帶水果，也是屬于大熱性的食物 ， 在吃螃蟹之后吃幾顆龍眼，也能幫助驅寒暖胃 ， 促進消化 。
注意：
龍眼雖然屬于水果，但糖分含量過高，不宜過多食用，避免口腔內糖分過高 ， 滲透壓差距太大，引起口腔潰瘍 。

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