【蒸海蟹需要蒸多長時間 蒸海蟹需要的時間】
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1、海蟹蒸的時間一般15分鐘就可以了 。
2、螃蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細刷凈蟹殼外部 。
3、蒸鍋中放入適量清水，把洗凈的螃蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋 。
4、大火燒開鍋中的水，水開后15分鐘左右即可關火 。
5、螃蟹盛盤 ， 再把少許黃酒、糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食即可 。
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