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中小學生過胖易有脂肪肝

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【中小學生過胖易有脂肪肝】中小學生過胖問題并非新鮮事 ， 過多的脂肪不單堆積在皮下 ， 亦會囤積在內臟 ， 肝臟就是其中一個重災區 。 中文大學內科及藥物治療學系的研究團隊一○年的研究發現 ， 本港一百七十八個年齡介乎十五至十六歲的過胖青少年中 ， 過半數有脂肪肝問題 。

中小學生過胖易有脂肪肝

文章插圖
正常肝臟會有少量脂肪 ， 當脂肪量超過肝重量的百分之五時 ， 即屬脂肪肝 。 過多的脂肪會令肝臟慢性發炎 ， 繼而出現肝纖維化、肝硬化 。 如果病人早在學童時期已發病 ， 又不去處理的話 ， 可能在三、四十歲時就出現肝硬化 ， 甚至需要換肝續命 。
兒童的體重指標(BMI)愈高 ， 患上脂肪肝的機率愈大 。 成因和飲食習慣息息相關 ， 尤其是兒童喜愛的汽水、包裝飲品、臺式飲料等含有大量果糖的加工飲品 ， 更和脂肪肝有莫大關系 。 果糖的代謝主要由肝臟負責 ， 它所制造的過剩能量更會儲存于肝臟中 ， 直接增加肝臟脂肪 。 果糖最主要的來源并非水果 ， 而是砂糖和各種玉米糖漿、果糖糖漿 ， 一罐汽水的果糖已等同三至四個蘋果 。
另外 ， 各式各樣的零食、高脂肪食品也會加速脂肪肝的出現;如果學童沒有運動習慣 ， 脂肪積聚會更為快速 。 為了令孩子不受脂肪肝傷害 ， 應從小培養健康的飲食習慣 ， 家長亦可以水果、新鮮果汁或加入檸檬的清水逐步改善孩子愛喝加工飲料的習慣 。

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