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1、原料：主料涼薯 。輔料食鹽、辣椒植物油 。
2、涼薯一個，去皮，切絲 。
3、燒油放進涼薯絲炒勻 。
4、放點鹽炒勻 。
5、放進辣椒丁提辣 。
6、炒熟出鍋 。
【紅薯涼粉怎么做? 涼薯怎么炒好吃】7、烹飪技巧：炒涼薯不用擔心不熟，涼薯可以生吃的 。
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