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節日飲酒過量怎么辦？十種解酒食物推薦

食物小知識解酒飲酒

身在無酒不成席的中國 ， 什么事都離不開酒 ， 逢年過節喝、朋友聚會喝、交際應酬喝、開心喜事喝、不順難過喝......大家都知道 ， 過量飲酒容易傷肝 ， 但又不能不喝 ， 怎么辦？
節日飲酒過量怎么辦？十種解酒食物推薦酒前、酒后食用可快速解酒的食物 ， 不僅能夠快速解酒 ， 緩解醉酒癥狀 ， 還能達到保護肝臟的效果 ， 下面來看一下十種解酒的食物 。
1、西紅柿生吃西紅柿或者是喝西紅柿汁 ， 都能起到解酒作用 ， 不過后者的解酒作用更顯著 。 由于西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分 ， 所以一次性喝300毫升以上的西紅柿汁 ， 可以快速擺脫酒后頭暈狀態 ， 從醉酒中清醒過來 。
整天在飯局上推杯換盞、不醉不歸的朋友 ， 不妨嘗試飲用些番茄汁 ， 幫自己解酒 。 當然 ， 對于大量飲酒的朋友而言 ， 飲用番茄汁解酒終歸還是一個“治標”的方法 ， 要想治本 ， 最好的辦法就是避免過量飲酒 ， 尤其是長期過量飲酒!千萬不要因為番茄汁有解酒的功效于是更加肆無忌憚地飲酒 ， 畢竟還是要通過我們的肝臟來代謝 ， 番茄汁也只是緩解醉酒癥狀 ， 并不能從根本上減輕對身體的傷害 。
2、香蕉中醫古籍《日用本草》記載：香蕉、生食破血、解酒毒、干者解肌熱煩渴 。 《本草求原》記載：香蕉能“止渴潤肺解酒、清脾滑腸” 。 由此可見 ， 香蕉不僅是上乘水果 ， 也是解酒良藥 。 有的人喝酒后會感到胸悶、心跳快而強 ， 這時候可以適當吃1到3根香蕉來緩解酒后不適 。 因為香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質 ， 血糖濃度上升 ， 進而使得血液中的酒精含量下降 ， 達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用 。 此外 ， 還含多種微量元素和維生素 。 其中維生素A能促進生長 ， 增強對疾病的抵抗力 ， 是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病 ， 促進食欲、助消化 ， 保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育 。 香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外 ， 它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素 ， 經常工作壓力比較大的朋友可以多食用 。
【節日飲酒過量怎么辦？十種解酒食物推薦】

節日飲酒過量怎么辦？十種解酒食物推薦

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3、葡萄葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等 ， 還含有多種人體所需的氨基酸 ， 常食葡萄對神經衰 弱、疲勞過度大有裨益 。 中醫認為 ， 葡萄有利筋骨、益氣血、健脾胃、祛風　濕功效 ， 尤其是除煩止渴效果更佳 。 用葡萄的果實和葡萄根葉解酒 ， 因為葡萄糖、維生素BI、維生素C等有分解乙醇、促進腎臟排泄作用 。
現代科學認為 ， 新鮮葡萄中含有大量酒石酸 ， 這種物質進入人體后 ， 可以跟酒中的乙醇發生反應 ， 從而生成酯類物質 ， 這樣就可以降低血液中的酒精濃度 ， 人體也就不容易喝醉了 。 另外 ， 葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的惡心、反胃等胃部不適癥狀 。
4、柚子柚子清香、酸甜、涼潤 ， 營養豐富 ， 藥用價值很高 ， 是人們喜食的名貴水果之一 。 中醫認為 ， 柚子果肉性寒 ， 味甘、酸 ， 有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用；吃柚子能夠解酒早在《本草綱目》中已經有記載了 。 喝酒后醉意來襲 ， 想消除口中的酒精臭味的話 ， 可以把柚子肉切成丁狀 ， 然后蘸上適量白糖吃 ， 就可以恢復口氣清新 。 而且柚子所含的果膠不僅可以減少動脈壁的損壞,更可控制密度脂蛋白水平,長期使用,可舒緩腸胃負荷,在預防心臟的病變方面具有積極作用 。 柚子皮泡茶醒酒,秋冬食欲增加,暴飲暴食后,飲一杯柚子茶,可幫助消化,減輕腸胃負擔 。
5、西瓜西瓜味甘性寒 ， 有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效 。 酒后來杯西瓜汁對預防醉酒十分有益 ， 因為它進入人體后 ， 可以對酒精的吸收產生競爭性抑制 ， 減少酒精進入血液的數量 。 另一方面 ， 西瓜汁具有明顯的利尿作用 ， 可以促進酒精更快地排泄體外 。 西瓜汁本身也具有清熱去火功效 ， 能幫助全身降溫 。 飲用時加入少量食鹽 ， 還有助于穩定情緒 。 而且 ， 西瓜中所含的糖、蛋白質和微量的鹽 ， 能降低血脂軟化血管 ， 對醫治心血管病 ， 如高血壓等亦有療效 。 西瓜皮及種子殼所制成的西瓜霜 ， 能夠治療口瘡、口疳 ， 牙疳 ， 急性咽喉炎待喉癥 。 西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用 。

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