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1.食材：草莓200g，白砂糖30g ， 檸檬汁2g，固體酸奶350g，奧利奧餅干一袋 ， 核桃仁10克（個人口味酌情增減），香菜葉少許，香蕉一根 。
2. 新鮮草莓洗凈控干水，（留幾個草莓一會做裝飾）去掉果蒂打成汁 。
3.如果一定要加水才能打成果汁，糖可以適量多加 。
4. 草莓汁放在無水無油的鍋中，加入糖和檸檬汁小火熬，其間多攪拌 。
5.熬制粘稠就可以關火晾涼備用 。
6. 如果喜歡吃涼的朋友，酸奶可在冰箱冷凍層凍兩小時左右 ， 拿出來拌上草莓醬，可根據自己喜歡加草莓醬，我加了3大勺 。
7. 底層鋪上琥珀核桃仁和香蕉片，也可以換成自己喜歡的堅果水果 。
8.不加也可以 ， 只是增加里面材料豐富度，吃起來不單一 。
9. 把拌好草莓醬的酸奶倒入三分之一，草莓切成薄片貼在杯壁（切的薄就比較容易貼） 。
10. 兩邊切剩的草莓也別浪費，放在酸奶中當果肉 。
【草莓味酸奶怎么做】11. 奧利奧餅干刮掉中間夾心，用搟面杖把餅干搟碎備用 。
12. 把酸奶倒到離瓶口有0.5cm處就可以 ， 上面均勻灑上奧利奧餅干碎 。
13.我個人覺得多灑點好吃 。
14.然后上面放上香菜葉點綴就可以了 。
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