1. 首頁 > 生活百科 > >

【養生知識】春季八款養生靚粥 防治感冒強健身體

小知識養生健康

現在正值冬春換季時節 ， 早晚的溫差比較大 ， 所以抵抗力較弱的朋友要注意了 ， 不然很容易被感冒發燒襲擊 ， 如果不小心感冒了 ， 可以喝點粥食補一下 ， 今天小編給大家推薦幾道簡單粥 ， 沒感冒的吃了強身健體 ， 感冒的一吃就好 ， 是老少皆宜的養生食療粥 ， 一起來看看吧 。
枸杞大棗山藥粥
食材：枸杞10g、大棗50g、山藥200g、花生50g、冰糖50g、大米100g

【養生知識】春季八款養生靚粥 防治感冒強健身體

文章插圖

做法：
1)山藥切塊 ， 枸杞 ， 大棗 ， 花生 ， 洗凈
2)大棗預處理 ， 先下開水中 ， 煮到變色 ， 熟透 ， 再取出 ， 去栆把兒 ， 處理好的大棗 ， 再熬粥 ， 就不會有苦味
3)大米 ， 煮好的大棗 ， 山藥 ， 枸杞 ， 花生 ， 冰糖 ， 加進鍋里
4)電壓力鍋 ， 煮粥檔
大棗茯苓糯米粥
食材：糯米60克、紅棗10個、茯苓25克、枸杞10粒
做法：
1)糯米、紅棗分別淘洗干凈 ， 浸泡1-2小時;
2)鍋中放入足夠的清水 ， 大火燒開后 ， 下糯米、紅棗、茯苓 ， 煮開后轉小火 ， 慢熬40分鐘;
3)下枸杞繼續著5-10分鐘 ， 喜甜的可以同時加入適量冰糖至融化即可 。
大蒜粥
食材：粳米100g、枸杞10g、大蒜20g、香油適量、鹽適量、雞精少許
做法：
1)準備好所有的食材 。
2)粳米洗凈清水浸泡20分鐘 。
3)枸杞清水浸泡 。
4)大蒜切末 。
5)沙鍋中水燒開倒入粳米大火煮開小火熬至 。
【養生知識】春季八款養生靚粥 防治感冒強健身體

文章插圖

6)炒鍋加少許香油加熱 ， 把蒜末倒入出香味關火 。
7)這時米粥已經濃稠 。
8)加入蒜末攪拌 。
9)再加鹽繼續煮至5分鐘 。
10)然后放入枸杞 。
11)加少許雞精攪拌 。
12)淋入香油 。
13)攪拌均勻關火 。
蔥白大米粥
食材：大米100g、胡蘿卜適量、蔥白適量、生姜適量
做法：
1)材料洗凈備用
2)胡蘿卜切絲
3)蔥切段 ， 姜切片
4)大米提前泡二十分鐘
5)將大米放入高壓鍋內 ， 加水 ， 我的比例是三比一
6)加入切好的胡蘿卜絲 ， 通電 ， 按下熬粥選項開始工作
7)大米和胡蘿卜粥熬好以后 ， 加入蔥姜 ， 接著再熬制十五分鐘即可
【養生知識】春季八款養生靚粥 防治感冒強健身體

文章插圖

神仙粥
食材：糯米50g、蔥根2段、姜5片、醋5ml、蔥白2段
【【養生知識】春季八款養生靚粥 防治感冒強健身體】做法：
1)糯米洗凈放入砂鍋 ， 倒入適量的水
2)開大火煮 ， 煮開后拌下一防止粘鍋 。 關小火熬
3)蔥取根和蔥白洗凈 ， 姜切片
4)當糯米熬成稠狀的粥里加入蔥白和姜再煮5分鐘
5)最后加入醋 ， 拌勻即可
香菇蔥花粥
食材：桓仁貢米75g、鹽適量、雞精適量、香菇適量、小蔥葉適量
做法：
1)備料 。
2)香菇洗凈、切片 。
3)小蔥葉切花 。
4)將貢米泡上1小時后 ， 洗凈放入紫砂鍋中 ， 倒入開水 ， 八分滿即可 。
【養生知識】春季八款養生靚粥 防治感冒強健身體

文章插圖

5)加上蓋子 ， 通電 。
6)開鍋后 ， 放入香菇片 。
7)香菇片變色后 ， 放入適量鹽 。
8)再調入雞精 。
9)放出適量香菇 。
10)翻動數下即可 。
芝麻杏仁粥
食材：大米60g、黑芝麻粉10g、杏仁10g、糖適量
做法：
1)大米適量
2)淘洗干凈
3)將大米倒入鍋中
4)加入適量的水
5)杏仁一小把
6)將杏仁用熱水浸泡十來分鐘
7)將杏仁去皮洗凈
【養生知識】春季八款養生靚粥 防治感冒強健身體

文章插圖

8)將杏仁切碎
9)待粥煮至黏稠 ， 將杏仁倒入鍋中
10)待粥快要煮好時 ， 加入一匙黑芝麻
11)攪拌均勻
12)加適量白糖調味
姜蓉金米海參粥
食材：小米50g、即食海參1個、胡蘿卜適量、大蔥適量、精鹽適量、雞精適量
做法：
1)小米先泡好 。
2)即食海參用熱水泡發 。
3)翻到海參背面 ， 用刀劃開一條條的小口 。
4)生姜去皮搗成蓉 。 胡蘿卜大蔥切小顆粒 。
5)小米煮滾 ， 加姜蓉 。
6)加雞精味精攪勻 ， 撒上胡蘿卜大蔥末 。
7)小米粥盛入碗中 ， 擺上切好的海參 。

    推薦閱讀