【做南瓜餅用哪種南瓜比較好】
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做南瓜餅的時候，選擇粉南瓜比較好，粉南瓜的淀粉含量高，含水量低，需要加的面粉比較少 ， 做出來的南瓜餅更香、更軟、更好吃 。而不怎么粉的南瓜含水量高，需要加的糯米粉比較多，做出來的南瓜餅味道很淡 。
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