【炒涼粉的熱量高嗎】
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涼粉的熱量極低，每100克僅有57大卡的熱量 。
這是因為涼粉是由綠豆、豌豆、紅薯、蕎麥等原料做成的，而這些原料本身含有的熱量就很低 。再加上涼粉的烹飪方式基本是涼拌，不會額外加入過多的食用油的同時對營養的損失也最小，所以是減肥期間值得向大家推薦的一種食物 。
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