【洋蔥放在家里放了一個星期，發芽了還能吃嗎？吃了會不會中毒？】
文章插圖
洋蔥未經干燥處理或存放不當，會發芽或者腐爛，通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽 。發了芽的乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人體的物質仍然可以吃 。
但是如果洋蔥開始腐爛了就不能吃了 ， 削掉腐爛的部位仍然不宜食用，因為細菌很可能已經滲透到看似還完好的部分了，這種洋蔥吃了很容易引起腹瀉、腹痛等食物中毒癥狀 。
洋蔥發芽后鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長 ， 營養成分會下降，食用價值會大打折扣 。所以建議一次性不宜購買太多洋蔥，盡量在洋蔥未發芽之前食用 。
存放洋蔥最好是放在干燥通風的陰涼處 ， 這樣可以避免洋蔥過早發芽 。
推薦閱讀
- 米飯放在冰箱能放幾天？
- 怎么切洋蔥不辣眼睛？
- 西瓜放在冰箱里能放多久？
- 電腦任務欄在左邊怎么放在下面啊win10 電腦任務欄在左邊怎么放在下面啊
- 在家里養驅蚊草，真的能驅蚊嗎？
- 家里有老鼠怎么辦？除了老鼠藥還有其它好的方法嗎？
- 切洋蔥的時候容易辣眼睛怎么辦？
- 海帶放在水里面，泡了兩天以后還能吃嗎？
- 新車臨時牌如何放置? 新車臨時牌照應該放在車什么位置
- 什么人不能吃洋蔥？