【海帶放在水里面，泡了兩天以后還能吃嗎？】
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海帶中的碘、鉀、甘露醇和多種維生素含量較高，有益人體健康 。但是曬干的海帶放在水里面浸泡15分鐘以后，85%的碘會溶解在水中；浸泡40分鐘，則80%的甘露醇會被溶解；浸泡幾小時或者幾天以后，海帶中幾乎所有的營養物質都會被溶解，吃到的就只是海帶膠和纖維素了 。
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