【蠶豆吃多了會怎么樣？】
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急性溶血性貧血蠶豆對有的人群是過敏原 。當患有蠶豆病或有蠶豆病家族史的人群食用蠶豆后可能出現急性溶血性貧血癥狀，表現為臉色蒼白、厭食、惡心、尿液加深甚至是昏迷或休克等癥狀 。
腹脹蠶豆中淀粉含量高 ， 一次性多吃后會有很強的飽腹感，出現腹脹的情況，引起身體不適 。
肥胖蠶豆中淀粉含量很高，熱量也很高，一把蠶豆的熱量相當于2個雞蛋的熱量 。多吃蠶豆可能引起肥胖問題，此外若是吃油炸蠶豆，高脂肪的加入會加重肥胖問題 ， 特別是肥胖人群應慎吃 。
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