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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于清熱解毒的湯這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【清熱解毒的湯 清熱解毒的湯】1、苦瓜排骨湯 。材料：苦瓜500克，排骨400克，蔥、姜、紹酒、鹽、味精 。
2、做法：將冬瓜去瓤，切塊；排骨洗凈，切成小塊 。鍋中加入適量清水 ， 燒開，放入排骨，燒開去血泡，撈出洗凈 。鍋燒熱，放入排骨和清水，大火燒開，撇去浮沫 ， 放入蔥段、姜片、紹酒，用小火至排骨熟，再放入苦瓜煮10分鐘左右 ， 加鹽、味精調味 。
3、功效：苦瓜具有清熱解毒、明目、益氣填精、止渴消暑的功效 。苦瓜排骨湯味苦而甜 ， 滋潤，有清熱消暑、明目解毒的功效 。是夏季清熱降火的佳品 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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