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夏季時令水果有哪些 最適合夏季食用的應季水果有哪些

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夏季時令水果有哪些 最適合夏季食用的應季水果有哪些

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我們基本上每個人一年四季都會吃水果，而且吃的水果的種類還是隨著季節的變化來吃的，夏季的時候，我們更是少不了水果對我們身體的滋潤，特別是水分多的水果 ， 西瓜就是一個很好的夏季水果，那么夏季時令水果有哪些？最適合夏季食用的應季水果有哪些？
夏季時令水果
1、櫻桃
在水果家族中，一般鐵的含量較低 ， 櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀 。每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居于水果首位，維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍 。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素 。
櫻桃性溫、味甘，常吃櫻桃能補中益氣、健脾和胃、祛風勝濕，對食欲不振、消化不良、風濕身痛等癥狀均有益處 。櫻桃還富含一種強抗氧化劑——番茄紅素，顏色越紅的含量越高，具有軟化血管、降低血脂、延緩衰老、抗癌防癌的作用，櫻桃還能緩解電腦工作者的不適癥狀 。
注意事項：由于櫻桃中含有一定量的氰苷 ， 若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒 。因此，不宜一次吃太多，輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒 。
2、楊梅
楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效 。楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富 ， 不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細胞在體內生成的功效 。所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助于減肥 。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效 。楊梅中含有維生素C、B，對防癌抗癌有積極作用 。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用 。
用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節，食之會頓覺氣舒神爽，消暑解膩 。腹瀉時 ， 取楊梅熬濃湯喝下即可止泄 ， 具有收斂作用 。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能等多種功能，有果中瑪瑙之譽 。
注意事項：楊梅性溫熱，牙痛、胃酸過多、上火的人不要多食 。楊梅對胃黏膜有一定的刺激作用，故潰瘍患者要慎食，血糖過高人群不宜 。
3、桃子
夏季水果中 ， 桃是營養價值很高的水果 。桃富含多種維生素、礦物質及果酸，另外還含有部分糖分、果膠和少量蛋白質 。桃的含鐵量相對較高，鐵是人體造血的主要原料 ， 有助于防治貧血 。此外，因桃富含果膠，經常食用可預防便秘 。因此，吃桃不僅可以通便，還可延緩衰老、提高免疫力、促進食欲，堪稱保健水果、養生之桃 。
桃的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分 ， 對慢性支氣管炎、支氣管擴張癥、肺纖維化、肺不張、硅肺、肺結核等出現的干咳、咳血、慢性發熱、盜汗等癥，可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用 。桃有補益氣血、養陰生津的作用 。可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者 。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物 。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用 。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用于閉經、跌打損傷等的輔助治療 。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳 。同時能使血壓下降 ， 可用于高血壓病人的輔助治療 。
注意事項：一是未成熟的桃子不能吃 ， 否則會腹脹或生癤癰；二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火；三是爛桃切不可食用；四是桃子忌與甲魚同食；五是糖尿病患者血糖過高時應少食桃子 。
4、李子
李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用 ， 因而食李能促進消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品；新鮮李肉中含多種氨基酸 ， 如谷酰胺、絲氨酸、氨基酸、脯氨酸等 ， 生食之于治療肝硬化腹水有幫助；降壓、導瀉、鎮咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油 ， 藥理證實 ， 它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用;美容養顏《本草綱目》記載 ， 李花和于面脂中 ， 有很好的美容作用 ， 可以‘去粉滓黑黯，令人面澤，對汗斑、臉生黑斑等有良效 。
注意事項：李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服 。李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食，損五臟；勿同麋鹿肉食 。
5、西瓜
西瓜可清熱解暑，除煩止渴 。西瓜中含有大量的水分 ， 在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改善 。西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，增加腎炎病人的營養 。西瓜還含有能使血壓降低的物質，吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用 。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性 ， 使人變的更年輕 ， 減少皺紋 ， 增添光澤 。
注意事項：西瓜是最自然的天然飲料，而且營養豐富，對人體益處多多，但西瓜優點雖然很多 ， 大量或長期吃副作用也不可輕忽 。
6、檸檬
夏季要吃得健康 ， 還能美容，是大部分女性的追求，那么富含維生素、礦物質、檸檬酸及纖維質的檸檬是夏日選擇消暑美容的圣品 。檸檬果皮富含芳香揮發成分 ， 可以生津解暑，開胃醒脾 。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力 ， 長時間工作或學習之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振 ， 更可以打開胃口 。酸味食品可增加胃液酸度 ， 健脾開胃，幫助殺菌和消化 。
注意事項：喝檸檬水要適量 ， 每天不宜超過1000毫升 。此外 ， 切忌空腹食用檸檬和檸檬飲品等 。
7、楊桃
楊桃味道甜酸，清甜無渣 ， 味道可口，還可以生津止渴，是夏日補充水分，消除疲勞的最佳食品 。楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富 ， 且果汁充沛，能迅速補充人體的水分，生津止渴 ， 并使體內的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感 。果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化 。楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風火牙痛 。
注意事項：楊桃性寒，凡脾胃虛寒或有腹瀉的人宜少食 。
8、枇杷
夏季的當季水果枇杷，不僅味道甜美 ， 營養豐富，還能幫助治療疾病，是夏季保健的良品 。枇杷果能幫助抑制流感病毒，能預防夏季的流行可愛冒 。枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌 ， 對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用 。枇杷中豐富的維生素B，對保護視力、保持皮膚健康潤澤，促進兒童的身體發育都有著十分重要的作用 。
注意事項：其果核中含有苦杏仁甙 ， 有毒，所以千萬不要誤食，以免危害健康及生命 。
9、芒果
味道甘醇 ， 香味誘人的芒果是夏季最常見的水果之一，它的果實圓潤，味道香甜，是適宜夏季食用的開胃水果 。芒果含有豐富的維生素A，可以明目 。在中醫的角度，芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿 ， 益胃止嘔等功能 。芒果還是少數的富含蛋白質的水果 ， 能潤澤肌膚 ， 幫助緩解夏日肌膚的缺水問題 。
注意事項：芒果性帶濕度 ， 皮膚病患者以及腫瘤患者不能食用，咳嗽及哮喘患者少食 。
10、獼猴桃
獼猴桃是深受消費者喜歡的一款營養豐富的水果，其味道清香，酸甜可口，果實細嫩多汁，是夏季補水美肌的最佳選擇 。獼猴桃維生素C含量比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍 ， 同時還含多種有機物和人體必需的多種礦物質，被稱為各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果 。獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，對于夏季易燥熱上火的天氣最適合不過了 。
注意事項：由于獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收 ， 還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉 。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品 。
在炎熱的夏季 ， 如果沒有食欲 ， 那就多吃以上介紹的時令水果哦 。
健康吃桃子的方法
1、吃桃前可以用鹽直接搓桃子的表皮，然后再用水沖洗，能較干凈地去除桃毛 。
2、桃子若有部分腐爛或變質的地方，可制成加芝妮一類的燉菜 。普通是以芒果制成加芝妮，然后放入咖哩，可緩和刺激的味道，并可補充營養及風味，然后也可用桃子代替 。
3、吃桃一旦出現過敏，剛開始癥狀較輕時，比如嘴角發紅、脫皮、瘙癢，這個時候家長應讓孩子停止食用，將其臉、手洗凈 。如果孩子的癥狀比較嚴重，比如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現大片紅斑，甚至有輕微水腫，就應該重視了 ， 嚴重的話甚至會引起腹瀉 。
4、此外，桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效，但是桃仁含有揮發油和大量的脂肪油 ， 瀉多補少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可導致中毒 ， 早期有惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象，嚴重者可導致心跳停止 。尤其是孕婦 ， 更不要食用 。
【夏季時令水果有哪些 最適合夏季食用的應季水果有哪些】如果桃子是從樹上剛摘下來的，最好要放半天再吃，等它暑氣散去再吃比較好 。沒有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了會引起腹脹或腹瀉 。

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