孕婦可以喝酸奶嗎 懷孕喝酸奶需要注意什么

酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵制成的 , 其ph值較低 , 如果孕婦在妊娠初期反應較大 , 而且反酸 , 說明胃酸多 , 這時不宜喝酸奶 。 不過在飯后 , 當胃里有一些食物后 , 是可以喝的 , 但要適量 。 可以試試 , 不要空腹喝 。
【孕婦可以喝酸奶嗎 懷孕喝酸奶需要注意什么】如果孕婦沒有反酸情況 , 完全可以喝酸奶 。 酸奶最適合妊娠早期的口味 , 孕后期婦女和哺乳母親需要大量鈣質和蛋白質 , 多食酸奶可以提供最恰當的營養物質 。 酸奶在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣 , 而且易于消化吸收 , 酸奶中的乳酸菌進入腸道后可抑制腐敗菌的繁殖 , 減少腐敗菌在腸道中產生毒素而起到保健作用 , 同時還可使人體增加維生素b族 。 對于胃酸缺乏的人來說 , 酸奶更適合 。

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但是 , 妊娠中后期孕期需要多量的鈣 , 每日約需1000-1500mg;由于酸奶制作過程中損失了不少的鈣不如鮮牛奶含鈣豐富;而且酸奶中的乳酸要在肝內代謝 , 加重了孕婦肝臟的負擔 。 所以 , 具體能不能喝酸奶 , 需要根據孕婦實際情況來決定 。 >>>酸奶雖好 三類人喝酸奶需注意
酸奶如何才健康?
保健專家認為 , 飯后兩小時內飲用酸奶為最佳時機 。 人的胃液酸堿度的PH值通常在1-3之間 , 空腹時的PH值在2以下 , 而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度PH值在5.4以上 , 如果在空腹時喝酸奶 , 乳酸菌很容易被胃酸殺死 , 其營養價值和保健作用就會大大減弱 。 如果在飯后喝酸奶 , 這時胃液被稀釋 , PH值會上升到3-5 , 這種環境很適合乳酸菌的生長 。
酸奶不能加熱喝 。 酸奶一經蒸煮加熱后 , 所含的大量活性乳酸菌會被殺死 , 營養價值和保健功能便不存在 , 其物理性狀也會發生改變 , 產生分離沉淀 , 酸奶特有的口味和口感都會消失 。 夏季飲用宜現買現喝 , 冬季可在室溫條件下放置一定時間后再飲用 。

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