【臘腸上面長毛了還可以吃嗎】
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臘腸長白毛了不能吃，這時候的臘腸已發生霉變或是變質 ， 因此是不建議繼續吃的，以免導致不適 。
部分臘腸上面長了白毛可能是鹽霜，一般臘腸表面上鹽霜，面積較小 ， 手指觸碰有沙粒感的就是鹽霜 。
且臘腸上的鹽霜并不會改變食物的味道，只是額外的鹽會滲出所導致的，這類臘腸是可以繼續吃的 ， 發霉的臘腸聞起來會有臭味或異味 。
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